Baby Bag

როგორ მივხვდეთ აქვს თუ არა ხილს ნიტრატები? - სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი მარიამ ჩაჩუა

სურსათის უვნებლობის სპეციალისტმა მარიამ ჩაჩუამ ხილში ნიტრატების შემცველობის ამოცნობის წესებზე ისაუბრა:

„უმჯობესია, ყოველთვის ადგილობრივი პროდუქტები შევიძინოთ. ნამდვილად უნიკალური მიწა გვაქვს. ძალიან ნოყიერი მიწა გვაქვს, რომელსაც თითქმის ზედმეტი დამუშავება არ სჭირდება. უბრალოდ უფრო სწრაფად გვინდა მოსავალი მივიღოთ, უფრო დიდი და მიმზიდველი იყოს ნაყოფი. პესტიციდებისა და სხვა ქიმიური საშუალებების ზღვარი დადგენილია კანონმდებლობით. იმ ზღვარს არ უნდა აღემატებოდეს.

ივნისში საზამთრო არ უნდა ვიყიდოთ, რადგან ვიცით, რომ ის ხელოვნურად არის დამწიფებული. სათბურში უფრო მეტად სჭირდება დამუშავება პროდუქტს. შევიძინოთ სეზონური ხილი. საზამთრო შევიძინოთ ივლისის ბოლოს. ნუ შევიძენთ ძალიან დიდ საზამთროს, რადგან ვიცით, რომ შეიძლება ნიტრატებით იყოს გაჯერებული. პომიდორს სქელი კანი თუ აქვს, ეს ნიტრატების აღმნიშვნელია. პომიდორში თეთრი ხაზებიც ნიტრატების აღმნიშვნელია.

თუ პომიდორს პომიდვრის არომატი არ აქვს, უნდა ვიცოდეთ, რომ ეს პირველი ნიშანია ნიტრატების გამოყენების. სჯობს ვაშლი და ნებისმიერი ხილი იყოს ჭიანიც, რადგან თუ მას ჭია მიეკარა, ე.ი. ბავშვისთვის გამოდგება. ზოგჯერ ხილს რომ შეხედავ სურათი გგონია, იმდენად სრულყოფილია. არ უნდა იყოს ასე. ხილს თავისი ფორმა აქვს, ისეთი, როგორიც ბუნებამ აჩუქა,“ - მოცემულ საკითხზე მარიამ ჩაჩუამ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დღის პოსტი“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ამ პრეპარატს უკვე ვადევნებთ თვალყურს, შესაძლოა, მალე მოხდეს მისი აღიარება და 2022 წელს გამოჩნდეს კლინიკური გამოყენებისთვის,“ - გიორგი კამკამიძე

„ამ პრეპარატს უკვე ვადევნებთ თვალყურს, შესაძლოა, მალე მოხდეს მისი აღიარება და 2022 წელს გამოჩნდეს კლინიკური გამოყენებისთვის,“ - გიორგი კამკამიძე

ალერგოლოგ-იმუნოლოგმა გიორგი კამკამიძემ პრეპარატ მოლნუპირავირის ეფექტიანობის შესახებ ისაუბრა. აღნიშნული პრეპარატი კოვიდ-19-ის საწინააღმდეგო ახალი ანტივირუსული მედიკამენტია, რომელზეც კვლევები აქტიურად ტარდება:

„ამ პრეპარატს უკვე ვადევნებთ თვალყურს. ძალიან სასიამოვნოა, რომ კვლევის ადრეულ ეტაპზე მან აჩვენა ისეთი კარგი შედეგები, რომ ​შესაძლებელია, მალე მოხდეს ამ პრეპარატის აღიარება ამერიკის FDA-ს მიერ. შეიძლება ველოდოთ, რომ ეს პრეპარატი გამოჩნდება უკვე 2022 წელს კლინიკური გამოყენებისთვის. რა აჩვენა ძირითადად ამ პრეპარატმა? მისი გამოცდა მიმდინარეობდა საშუალო და მსუბუქი სიმძიმის პაციენტებში. კვლევა იყო მიმართული იქითკენ, თუ რამდენს განუვითარდა მძიმე კოვიდი და რამდენი გარდაიცვალა. ეფექტი იყო 50 %-იანი რისკის შემცირება.“

გიორგი კამკამიძის თქმით, ანტივირუსულ პრეპარატებზე ფაიზერი და ასტრაზენეკაც მუშაობენ:

​პარალელურად მიმდინარეობს ფაიზერისა და ასტრაზენეკას კვლევები პრეპარატზე. ისინი ჩამორჩებიან დროში და არ არის დამაიმედებელი, რომ ახლო მომავალში მათ დაუშვებენ კლინიკური გამოყენებისთვის. თუ ისევ დავუბრუნდებით ჩვენ მიერ განხილულ პრეპარატს, ის არის ტაბლეტირებული ფორმით. აქამდე არსებული პრეპარატები იყო უკვე დამძიმებული პაციენტების მკურნალობისთვის. ეს არის ტაბლეტირებული პრეპარატი, რომელიც გამოიყენება შედარებით ადრეულ ეტაპზე, ინფიცირებიდან მეხუთე-მეექვსე დღემდე.“

​ვირუსის საწინააღმდეგო პრეპარატები მოქმედებენ ვირუსის უჯრედის შიგნით ჩამოყალიბების გარკვეულ ეტაპებზე. ისინი ბლოკავენ ვირუსის გამრავლების გარკვეულ ეტაპს. რაც შეეხება პრეპარატს, რომელზეც დღეს ვსაუბრობთ, მისი მოქმედებით ვირუსის ჩამოყალიბების პერიოდში ხდება შეცდომის დაშვება. შედეგად ყალიბდება არასიცოცხლისუნარიანი ვირუსი. მოლნუპირავირის მოქმედება სწორედ ეს არის,“ - აღნიშნულ საკითხზე გიორგი კამკამიძემ ტელეკომპანია „იმედის“ გადაცემაში „იმედის დილა“ ისაუბრა.

წყარო: ​„იმედის დილა“

წაიკითხეთ სრულად