Baby Bag

როგორ მივხვდეთ აქვს თუ არა ხილს ნიტრატები? - სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი მარიამ ჩაჩუა

სურსათის უვნებლობის სპეციალისტმა მარიამ ჩაჩუამ ხილში ნიტრატების შემცველობის ამოცნობის წესებზე ისაუბრა:

„უმჯობესია, ყოველთვის ადგილობრივი პროდუქტები შევიძინოთ. ნამდვილად უნიკალური მიწა გვაქვს. ძალიან ნოყიერი მიწა გვაქვს, რომელსაც თითქმის ზედმეტი დამუშავება არ სჭირდება. უბრალოდ უფრო სწრაფად გვინდა მოსავალი მივიღოთ, უფრო დიდი და მიმზიდველი იყოს ნაყოფი. პესტიციდებისა და სხვა ქიმიური საშუალებების ზღვარი დადგენილია კანონმდებლობით. იმ ზღვარს არ უნდა აღემატებოდეს.

ივნისში საზამთრო არ უნდა ვიყიდოთ, რადგან ვიცით, რომ ის ხელოვნურად არის დამწიფებული. სათბურში უფრო მეტად სჭირდება დამუშავება პროდუქტს. შევიძინოთ სეზონური ხილი. საზამთრო შევიძინოთ ივლისის ბოლოს. ნუ შევიძენთ ძალიან დიდ საზამთროს, რადგან ვიცით, რომ შეიძლება ნიტრატებით იყოს გაჯერებული. პომიდორს სქელი კანი თუ აქვს, ეს ნიტრატების აღმნიშვნელია. პომიდორში თეთრი ხაზებიც ნიტრატების აღმნიშვნელია.

თუ პომიდორს პომიდვრის არომატი არ აქვს, უნდა ვიცოდეთ, რომ ეს პირველი ნიშანია ნიტრატების გამოყენების. სჯობს ვაშლი და ნებისმიერი ხილი იყოს ჭიანიც, რადგან თუ მას ჭია მიეკარა, ე.ი. ბავშვისთვის გამოდგება. ზოგჯერ ხილს რომ შეხედავ სურათი გგონია, იმდენად სრულყოფილია. არ უნდა იყოს ასე. ხილს თავისი ფორმა აქვს, ისეთი, როგორიც ბუნებამ აჩუქა,“ - მოცემულ საკითხზე მარიამ ჩაჩუამ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დღის პოსტი“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„თქვენ ვინც გწყევლით, გაგინებთ, ის უნდა ლოცოთ...“- დეკანოზი შალვა კეკელია

„თქვენ ვინც გწყევლით, გაგინებთ, ის უნდა ლოცოთ...“- დეკანოზი შალვა კეკელია

დეკანოზმა შალვა კეკელიამ სხვა ადამიანების მიმართ კეთილი დამოკიდებულების ქონის მნიშვნელობაზე ისაუბრა და ადამიანებს ურჩია, რომ მათ საკუთარი მტრების შეყვარებაც უნდა სცადონ:

„ღმერთი გავალდებულებთ თქვენი მტრების შეყვარებას, იმათ შეყვარებას, ვინც თქვენ საშინლად გექცევათ. „აკურთხევდით მაწყევართა თქვენთა,“ ანუ თქვენ ვინც გწყევლით, გაგინებთ, ის უნდა ლოცოთ. შენ თუ ეს სიტყვები ვერ გაიაზრე, იმას შეძლებ, რომ მაწყევარს ლოცავდე კი არა, შეიძლება საკუთარო მშობლები და შვილი შეიძულო, თუ ამას კარგად ვერ გაითავისებ. როდესაც ადამიანი ამ სიტყვების არსს ნაწილობრივ მაინც ჩასწვდება, სხვა მადლი და წყალობა მოგივა, სხვა ბედნიერება მოვა, სხვანაირად შეხედავ ადამიანებს. დაინახავ, რომ რასთანაც კი შეხება გაქვს, ყველაფერი ღვისგან გაქვს. ამიტომ გეუბნება ღმერთი, რომ არავინ არ უნდა გიყვარდეს მასზე მეტად, რადგან ყველაფერი მისგან გაქვს. ღმერთი ყოველდღე თავიდან ქმნის შენთვის სამყაროს. შენთვის არის ეს ჰაერი, წყალი. შენგან განადგურებულს და დაბინძურებულს ღმერთი წმენდს ისევ, ღმერთი ეხება ამას. ვისთანაც კარგად ვერ გრძნობ თავს, იმას შენ ძალიან სჭირდები. შენ შეგიძლია მისი ცხოვრება შეცვალო. შენმა სიტყვამ შეიძლება ეს ადამიანი დაალბოს, მისი გული და გონება შეცვალოს.

ერთი ადამიანი ერთი სამყაროა. ერთ ადამიანს რომ ცუდად მოექცე, შენ მთელს სამყაროს ექცევი ცუდად. ერთ ადამიანს რომ მოექცე კარგად და სიკეთით, მთელ სამყაროს ექცევი კარგად. ადამიანი არის ყველაზე ძვირფასი, თუ რამეა ღმერთისგან შექმნილი. ქრისტიანები სწავლობდნენ ადამიანთან ურთიერთობას, მის სიყვარულს. ისინი ყველაფერს აკეთებდნენ იმისთვის, რომ ადამიანი გაეხარებინათ, მისთვის სიხარული მიენიჭებინათ. ამას ფიქრობს ქრისტიანი ადამიანი. ღმერთის გარეშე არის ტკივილი, ჯოჯოხეთი და სიმწარე,“- აღნიშნა მამა შალვა კეკელიამ.

წყარო: ​თბილისის ვაკის მაცხოვრის ფერიცვალების სახელობის ტაძარი

წაიკითხეთ სრულად