ბლინებისთვის დაგჭირდებათ:
ფქვილი 100 გრ.
კვერცხი 2ც.
კაკაო 2 ს.კ
ლუდი 3 ს.კ
რძე 200 გრ.
კარაქი 30 გრ.
ხაჭო 200 გრ.
შაქრის პუდრა 4 ს.კ
ბანანი
მომზადების წესი:
ფქვილში ავურიოთ 1 ს.კ პუდრა და კაკაო, შევურიოთ კვერცხი და რძე, დამდნარი კარაქი და ლუდი. კარგად შერევის შემდეგ, გამოვაცხოთ ბლინები. ხაჭო და პუდრა ერთმანეთში ავურიოთ, დავუმატოთ დაჭრილი ბანანი. გამზადებული მასა წავუსვათ ბლინებს და გადავახვიოთ.
გემრიელად მიირთვით.
Moms.ge გთავაზობთ მარტივად მოსამზადებელ სამარხვო ნამცხვარს - კექსი ვაშლის წვენით.
ნამცხვრის მოსამზადებლად თქვენ დაგჭირდებათ:
შაქარი - 1/2 ჭ;
ზეთი - 1/4 ჭ;
ნიგოზი - 1/2 ჭ;
ვაშლის წვენი - 1/2 ჭ;
ფქვილი - 1 ჭ;
სოდა - 1/3 ჩ.კ
მარილი;
შაქრის პუდრა;
მომზადების წესი:
შაქარი, მარილი და ზეთი აურიეთ. დაამატეთ გატარებული ნიგოზი. ვაშლის წვენში ჩაამატეთ სოდა და ჩაასხით გამზადებულ მასაში. დაამატეთ ცოტ-ცოტა ფქვილი. საცხობ ჯამს წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ ფქვილი, დაასხით ცომი და გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში.
როცა ნამცხვარი გაგრილდება, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
