ბლინებისთვის დაგჭირდებათ:
ფქვილი 100 გრ.
კვერცხი 2ც.
კაკაო 2 ს.კ
ლუდი 3 ს.კ
რძე 200 გრ.
კარაქი 30 გრ.
ხაჭო 200 გრ.
შაქრის პუდრა 4 ს.კ
ბანანი
მომზადების წესი:
ფქვილში ავურიოთ 1 ს.კ პუდრა და კაკაო, შევურიოთ კვერცხი და რძე, დამდნარი კარაქი და ლუდი. კარგად შერევის შემდეგ, გამოვაცხოთ ბლინები. ხაჭო და პუდრა ერთმანეთში ავურიოთ, დავუმატოთ დაჭრილი ბანანი. გამზადებული მასა წავუსვათ ბლინებს და გადავახვიოთ.
გემრიელად მიირთვით.
„შესაძლოა, უცნაურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ რძის პროდუქტები, როგორებიცაა: იოგურტი, ფერმენტირებული მაწონი, არაჟანი, შეიძლება მშიერ კუჭზე საზიანოც აღმოჩნდეს, რადგან იწვევენ მჟავიანობის მომატებას. კარგია, რომ საუზმეზე მივიღოთ კვერცხი. რატომ არის მოხარშული კვერცხი უნიკალური? ის შეიცავს ცილოვან სტრუქტურებს, პროტეინებს. ეს კარგად გვანაყრებს. მცირე ულუფა შეიცავს უფრო მეტ კალორიას და უფრო მეტი ენერგეტიკული მახასიათებლები აქვს კვერცხს.“
„რაც შეეხება შვრიის ფაფას, ეს არის უნიკალური საკვები. შვრიის ფაფაში ჭარბი რაოდენობით შედის უჯრედშორისი ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის პერისტალტიკას, ჩვენი ორგანიზმის გაღვიძებას. ეს არის ისეთი საკვები პროდუქტი, რომელსაც წუნს ვერ მოუნახავთ,“- აღნიშნულ საკითხზე ლევან რატიანმა ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „ექიმები“ ისაუბრა.
წყარო: „ექიმები“
წაიკითხეთ სრულად
