Baby Bag

„მარცვლეულ-ბურღულეულის და პარკოსნების მომზადებისას საჭიროა მათი ჩალბობა,“- ნუტრიციოლოგი მარი მალაზონია

„მარცვლეულ-ბურღულეულის და პარკოსნების მომზადებისას საჭიროა მათი ჩალბობა,“- ნუტრიციოლოგი მარი მალაზონია

ნუტრიციოლოგმა მარი მალაზონიამ მარცვლეულისა და ბურღულეულის სწორად მომზადების წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც პროდუქტს აწერია მომზადების წესი, იგულისხმება, რა ნაბიჯები უნდა გადავდგვათ ისე, რომ მივიღოთ მზა პროდუქტი. მეორე საკითხია, რა იცის თანამედროვე მედიცინამ. თანამედროვე მედიცინამ იცის, რომ ძალიან ბევრ ძალიან კარგ საკვებ პროდუქტში არის საკვები ნივთიერებებიც და მათი საწინააღმდეგო ნივთიერებებიც. ამას ჰქვია ნუტრიენტები და ანტინუტრიენტებიც. შვრია არის სწორედ ასეთი პროდუქტი, რომელშიც არის საკვები ნივთიერებები, რომელიც ძალიან გვჭირდება და არის მათი საწინააღმდეგო მოქმედების ნივთიერებებიც.

ლობიოში არის ჩვენ რომ ძალიან გვჭირდება - ცილა, ჩვენ რომ ძალიან გვჭირდება - რკინა, მაგრამ არის ფიტინის მჟავა, რომელიც მისი შეწოვის პროცესს აფერხებს. წარმოუდგენელია თითქოს, მაგრამ ასეთი რამ ხდება ბუნებრივად საკვებ პროდუქტებში.

დღეს მივიდნენ დასკვნამდე, რომ მარცვლეულ-ბურღულეულის და პარკოსნების მომზადებისას საჭიროა მათი ჩალბობა. ბევრად უფრო უკეთესი გადაწყვეტილება იქნება მათი ჩალბობა. ლობიო ჩავალბოთ წყალში, ის გადავღვაროთ და ამ ნივთიერებების მოცილების შემდეგ გამოვიყენოთ. მარცვლეულ-ბურღულეულის შემთხვევაშიც ჩალბობის ეფექტი უკეთესია. ასეთ შემთხვევაში ჩვენ ვლაპარაკობთ წანდილისთვის, კორკოტისთვის ხორბლის ჩალბობაზე. ჩვენ შეგვიძლია ამ მდგომარეობამდე ხორბალი მივიყვანოთ ხანგრძლივი დუღილითაც, მაგრამ ბევრად უკეთესია მისი ჩალბობის პროცესის გამოყენება, როგორც უსაფრთხოების ზომის,“- მოცემულ საკითხზე მარი მალაზონიამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო:​ „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ის მამები, რომლებიც მშობიარობას ესწრებიან, უფრო მეტად არიან ჩართულები ბავშვის აღზრდის პროცესში,“ - ნეიროფსიქოლოგი მაია მაჭავარიანი

„ის მამები, რომლებიც მშობიარობას ესწრებიან, უფრო მეტად არიან ჩართულები ბავშვის აღზრდის პროცესში,“ - ნეიროფსიქოლოგი მაია მაჭავარიანი

ნეიროფსიქოლოგმა მაია მაჭავარიანმა მშობიარობის პროცესზე მამის დასწრების მნიშვნელობაზე ისაუბრა და აღნიშნა, მამები, რომლებიც მშობიარობას ესწრებიან აღზრდის პროცესში მეტად ერთვებიან:

„მშობიარობაზე დასწრება ჩვენთან ახალი ტენდენციაა. ბოლო პერიოდია ძალიან ჩართულები არიან მამები, რაც მიხარია. ადრე ბავშვი თუ მხოლოდ დედას მოჰყავდა, ახლა მოდის ორივე მშობელი. ეს ურთიერთობა სამშობიარო ბლოკში არ სრულდება. ის მამები, რომლებიც მშობიარობას ესწრებიან, უფრო მეტად არიან ჩართულები ბავშვის აღზრდის პროცესში.“

მაია მაჭავარიანის თქმით, ქართველი მამები ორსულობის პერიოდში ვიზიტებზე დაჰყვებიან მეუღლეებს და ორსულობის განვითარებას აკვირდებიან:

„მამები მშობიარობამდე პერიოდშიც დაჰყვებიან ორსულებს, აკვირდებიან როგორ ვითარდება ორსულობა. შემდეგ ისინი ძალიან ჩართული მამები არიან, როგორც წესი. მნიშვნელოვანია, რომ ამისთვის მოემზადოს წყვილი. ის მამაკაცები, ვინც ნაკლებად უძლებენ სტრესულ გამოცდილებას ცოტანი არიან. მშობიარობის სხვადასხვა ეტაპია და ამ შემთხვევაში მამაკაცს შეუძლია პირველ ეტაპს მაინც დაესწროს.“

„ბავშვი ჯერ ცნობიერად არ არის ამ ყველაფერში ჩართული, მაგრამ ის არის ახალი მოთამაშე. ამ პროცესში, პირველივე წუთებიდანვე ხდება სამეულის შეკვრა: დედის, მამისა და შვილის. ეს არის ოჯახის ბირთვი. ჩემს გარშემო ყველას ჰქონდა მშობიარობაზე დასწრების სურვილი. ბევრ ევროპულ ქვეყანაში ეს არის კანონმდებლობით განპირობებული. მამას აქვს კანონიერი უფლება მშობიარობას დაესწროს. მას შეუძლია მოითხოვოს, რომ უნდა შვილის დაბადების პროცესზე დასწრება,“ - აღნიშნულ საკითხზე მაია მაჭავარიანმა ტელეკომპანია „ფორმულას“ გადაცემაში „დილა ფორმულაზე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დილა ფორმულაზე“

წაიკითხეთ სრულად