Baby Bag

„მარცვლეულ-ბურღულეულის და პარკოსნების მომზადებისას საჭიროა მათი ჩალბობა,“- ნუტრიციოლოგი მარი მალაზონია

„მარცვლეულ-ბურღულეულის და პარკოსნების მომზადებისას საჭიროა მათი ჩალბობა,“- ნუტრიციოლოგი მარი მალაზონია

ნუტრიციოლოგმა მარი მალაზონიამ მარცვლეულისა და ბურღულეულის სწორად მომზადების წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც პროდუქტს აწერია მომზადების წესი, იგულისხმება, რა ნაბიჯები უნდა გადავდგვათ ისე, რომ მივიღოთ მზა პროდუქტი. მეორე საკითხია, რა იცის თანამედროვე მედიცინამ. თანამედროვე მედიცინამ იცის, რომ ძალიან ბევრ ძალიან კარგ საკვებ პროდუქტში არის საკვები ნივთიერებებიც და მათი საწინააღმდეგო ნივთიერებებიც. ამას ჰქვია ნუტრიენტები და ანტინუტრიენტებიც. შვრია არის სწორედ ასეთი პროდუქტი, რომელშიც არის საკვები ნივთიერებები, რომელიც ძალიან გვჭირდება და არის მათი საწინააღმდეგო მოქმედების ნივთიერებებიც.

ლობიოში არის ჩვენ რომ ძალიან გვჭირდება - ცილა, ჩვენ რომ ძალიან გვჭირდება - რკინა, მაგრამ არის ფიტინის მჟავა, რომელიც მისი შეწოვის პროცესს აფერხებს. წარმოუდგენელია თითქოს, მაგრამ ასეთი რამ ხდება ბუნებრივად საკვებ პროდუქტებში.

დღეს მივიდნენ დასკვნამდე, რომ მარცვლეულ-ბურღულეულის და პარკოსნების მომზადებისას საჭიროა მათი ჩალბობა. ბევრად უფრო უკეთესი გადაწყვეტილება იქნება მათი ჩალბობა. ლობიო ჩავალბოთ წყალში, ის გადავღვაროთ და ამ ნივთიერებების მოცილების შემდეგ გამოვიყენოთ. მარცვლეულ-ბურღულეულის შემთხვევაშიც ჩალბობის ეფექტი უკეთესია. ასეთ შემთხვევაში ჩვენ ვლაპარაკობთ წანდილისთვის, კორკოტისთვის ხორბლის ჩალბობაზე. ჩვენ შეგვიძლია ამ მდგომარეობამდე ხორბალი მივიყვანოთ ხანგრძლივი დუღილითაც, მაგრამ ბევრად უკეთესია მისი ჩალბობის პროცესის გამოყენება, როგორც უსაფრთხოების ზომის,“- მოცემულ საკითხზე მარი მალაზონიამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო:​ „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„იდეალური ოჯახი ელოდება სიკეთეს, რომელიც მოვა მომავლიდან ღვთაებრივ გეგმაზე დაყრდნობით,“- ფსიქოანალიტიკოსი რეზო კორინთელი

„იდეალური ოჯახი ელოდება სიკეთეს, რომელიც მოვა მომავლიდან ღვთაებრივ გეგმაზე დაყრდნობით,“- ფსიქოანალიტიკოსი რეზო კორინთელი

ფსიქოანალიტიკოსმა რეზო კორინთელმა იდეალური ოჯახის შესახებ ისაუბრა და მისი დამახასიათებელი ნიშნები დაასახელა:

„ავსტრიაში იყო კონგრესი ოჯახურ ფსიქოთერაპიაზე. ინდუსები იყვნენ კონგრესზე. მათ თქვეს, რომ სჯობს ოჯახის დანგრევის პრევენცია მოახდინოთ, ვიდრე დანგრეული ოჯახი ააწყოთო. ისინი ამბობენ, რა არის სულიერი ოჯახი. ეს არის, როდესაც შედიხარ, გაზაფხულის ბაღივით სურნელება გცემს. იდეალური ოჯახი ელოდება სიკეთეს, რომელიც მოვა მომავლიდან ღვთაებრივ გეგმაზე დაყრდნობით. მეორე არის ამის მოთმინებით მოლოდინი, რომ ოჯახს სიკეთე უახლოვდება. მესამე არის მარადიულზე საუბრები და თავყრილობები ოჯახში და მოწყალება. მოწყალება არ არის მარტო მატერიალური დახმარება, არამედ იქ სადაც სასოწარკვეთაა, სინათლის შუქის შეტანა. ბოლო არის ის, რომ „სტუმარი ღვთისაა.“

ეს სულ სხვანაირი ხედვაა, რაციონალური ხედვისგან განსხვავებული, რომელიც ამბობს, რომ ოჯახი სოციალური კონტრაქტია და თუ არ გაწყობს დაარღვიე. სად არის აქ მარადიული სულიერი პლასტი? არ არის იმიტომ, რომ არ სჯერათ ამის.

რწმენა და იმედი რა არის? შენ იზიდავ როგორც მაგნიტი დადებითს. „ყველაფერი კარგად იქნება,“ - ეს არ არის არარეალისტური ხედვა. შენ ფიქრობ დადებითზე და ამ დადებითს ქმნი. ეს რეზონანსის კანონია. როდესაც დადებითზე ფიქრობ, იზიდავ დადებითს. თუ შენ იმედის კულტივირებას ახდენ, დადებითს იზიდავ. ეს არის დამტკიცებული. პლაცებო, რომ შენ გჯერა რაღაცის, თავს კი არ იტყუებ, შენ რეალურად გიყუჩდება ტკივილი. ტვინი ვერ არჩევს წარმოსახვითს რეალურისგან. როდესაც შენ გეუბნებიან, რომ წამალი გიშველის და გიკეთებენ ამას, გამოიყოფა ის, რაც უნდა გამოიყოს. უნდა იკითხო დადებითზე. ლოცვა რა არის? იმეორებ სულ იმას, რომ ყველაფერი კარგად იყოს. შენ მარტო არ ხარ, შენ მზრუნველი გყავს,“- მოცემულ საკითხზე რეზო კორინთელმა ტელეკომპანია „პულსის“ ეთერში ისაუბრა.

წყარო: ​ტელეკომპანია „პულსი“ 

წაიკითხეთ სრულად