Baby Bag

სახლში მაიონეზს სხვა რეცეპტით აღარ მოამზადებთ

სახლში მაიონეზს სხვა რეცეპტით აღარ მოამზადებთ

მაიონეზი გახლავთ კვერცხის გულის, ზეთის, მდოგვის და ლიმონის ან ძმრის კომბინაცია, რომელიც ემულსიის პროცესით მიიღება. მასში შემავალი ყველა კომპონენტი თუ ჯანსაღია, მაიონეზიც ჯანსაღია. თუმცა, მაღაზიაში ნაყიდ მაიონეზებს რიგი პრობლემები აქვთ და სწორედ ამიტომაა მიჩნეული არაჯანსაღად. ესენია:

რაფინირებული ზეთები (იქნება ეს მზესუმზირა, სოიო თუ ნებისმიერი სხვა რაფინირებული ზეთი. დეტალური ინფორმაცია ზეთებზე: https://rb.gy/peuot4)

დამატებული შაქრები და დამატკბობლები

ემულგატორები და სტაბილიზატორები რომელიც შენახვის ვადას უხანგრძლივებენ (დეტალური ინფორმაცია ემულგატორებზე: https://rb.gy/bbvgnq)

მარილის ნაცვლად MSG რომელიც ასევე ჯანმრთელობისთვის საფრთხის შემცველია (დეტალური ინფორმაცია MSG-ზე: https://rb.gy/7wzn0t)

როგორ მოვიქცეთ?

მაღაზიაში ყიდვისას, ეცადეთ ყურადღება მიაქციოთ შემადგენლობას და აარჩიოთ მაღალი ხარისხის, ჯანსაღი ზეთით დამზადებული მაიონეზი ან უკეთესი ალტერნატივაა მისი სახლში მომზადება.

აქვე გიზიარებთ მაიონეზის რეცეპტსაც

ინგრედიენტები:

  • 2 კვერცის გული (პასტერიზებული)
  • 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
  • მწიკვი შავი წიწაკა
  • 1.5 ჩაის კოვზი მდოგვი
  • 200 მლლ ზეითუნის ან ავოკადოს არარაფინირებული ზეთი
  • მომზადების წესი:

    ყველა ინგრედიენტი, ზეთის გარდა კარგად შეურიეთ ერთმანეთს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ე.წ. მიქსერი ან შეურიოთ მექანიკური ხელის შემრევით. როცა ერთიან მასას მიიღებთ, ნელ-ნელა დაუმატეთ ზეთიც.

    წყარო:​ Epicalorie

    შეიძლება დაინტერესდეთ

    „არ არსებობს წამალი, რომელიც ბავშვს იმუნიტეტს აუმაღლებს,“ - ევგენი კომაროვსკი

    „არ არსებობს წამალი, რომელიც ბავშვს იმუნიტეტს აუმაღლებს,“ - ევგენი კომაროვსკი

    ​​ცნობილი პედიატრი ევგენი კომაროვსკი ინსტაგრამზე პოსტს აქვეყნებს, რომელშიც მშობლებს ბავშვის იმუნიტეტის ასამაღლებლად საინტერესო რჩევებს აძლევს. მისი თქმით, მშობლები ცდებიან, როდესაც ფიქრობენ, რომ ბავშვს იმუნიტეტს მედიკამენტების დახმარებით აუმაღლებენ:

    „კითხვაზე, თუ რა რჩევა მექნება მშობლებისთვის, რომლებსაც სურთ სამი წლის შვილს იმუნიტეტი აუმაღლონ, შემდეგი პასუხი მაქვს: დედები, რომლებიც ამ კითხვას სვამენ, იმედოვნებენ, რომ ექიმი მათ ოქროს აბებს შესთავაზებს, რომელსაც სასწაულმოქმედებრივი ძალა აქვს. გული უნდა დაგწყვიტოთ და გითხრათ, რომ ასეთი წამალი არ არსებობს. როდესაც ​იმუნიტეტის ასამაღლებლად  მსგავსი საშუალებები ინიშნება, ეს ფარმაცევტული ბიზნესის მოქმედების შედეგია. ისინი ცდილობენ დააკმაყოფილონ თქვენი მოთხოვნები. სამწუხაროდ, ბევრი ფიქრობს, რომ ბავშვის დახმარებისთვის საკმარისია მამა აფთიაქში გავგზავნოთ და წამალი მოვატანინოთ. მედიკამენტების მწარმოებლებიც არ აყოვნებენ და თქვენი მოთხოვნების დაკმაყოფილებას ცდილობენ.“

    ​ევგენი კომაროვსკი მშობლებს ურჩევს, ბავშვის იმუნიტეტის ამაღლება მისი ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესებით სცადონ, რადგან, მისი თქმით, ეს საუკეთესო საშუალებაა პატარების ორგანიზმის გასაჯანსაღებლად და გასაძლიერებლად:

    „სინამდვილეში, ​იმუნიტეტის ამაღლება ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესებით არის შესაძლებელი. ბავშვმა სუფთა ჰაერზე საკმარისი დრო უნდა გაატაროს, მას იძულებით არ უნდა მივაწოდოთ საკვები, პატარა ფიზიკურად უნდა დაიტვირთოს, ბინაში ჰაერის ტემპერატურა უნდა დავარეგულიროთ, ბავშვი უნდა მოვარიდოთ დაავადებულ ბავშვებთან კონტაქტს, მშობლებმა კი უნდა ვიცოდეთ ბავშვის მოვლა, როდესაც მას რესპირატორულ-ვირუსული ინფექცია აქვს. სწორედ ეს არის ის პროგრამა, რომლითაც უნდა ვიხელმძღვანელოთ ბავშვის იმუნიტეტის ასამაღლებლად. აღნიშნული პროგრამა ნებისმიერი ასაკის ბავშვისთვის ოპტიმალურია.“

    ​წყარო

    წაიკითხეთ სრულად