Baby Bag

სტაფილოს შესახებ ეს 3 ფაქტი ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს

სტაფილოს შესახებ ეს 3 ფაქტი ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს

​სტაფილო შეიცავს A, B1, B2, C, E1, P, კალციუმს, იოდს, Na და რკინას, ასევე დიდი რაოდენობით კაროტინს (კაროტინი ორგანიზმში გარდაიქმენა A ვიტამინად). იმისათვის, რომ კაროტინი ორგანიზმმა შეიწოვოს ის ცხიმთან ერთად უნდა მივიღოთ. მაგალითად, მოვასხათ მას ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი. 

ასევე, აუცილებელია სტაფილოს გამოვაცალოთ ე.წ გული, რადგან სწორედ აქ გროვდება ნიტრატები. ნიტრატი თავისთავად მავნე ნივთიერება არაა, მაგრამ კუჭნაწლავში მოხვედრის შემდეგ ის გარდაიქმნება ნიტრიტად, რაც უკვე შხამს წარმოადგენს. 

აგრეთვე სასურველია, სტაფილო გამდინარე წყალში გავაჩეროთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, ეს ხელს შეუწყობს მისგან ნიტრატების გამოდევნას. 

არ დაგავიწყდეთ !!!

დაემატეთ ჯგუფში საბავშვო რეც​ეპტები

არ აჭამოთ ბავშვებს, განსაკუთრებით ზაფხულში, კრემიანი ნამცხვრები, მოუმზადეთ მათ სტაფილოს ჯა...
​MomsEdu.ge-ს მკითხველმა კარგად იცის, რომ ნუცა მათ ჯანსაღი და მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტებით ანებივრებს. ამჯერადაც მან  სტაფილოს საოცარი კექსის რეცეპტი და მომზადების წესი გაგიზიარათ....

შეიძლება დაინტერესდეთ

4 აკრძალული პროდუქტი წლამდე ასაკის ბავშვისთვის

4  აკრძალული პროდუქტი წლამდე ასაკის ბავშვისთვის

წლამდე ასაკის ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა სრულფასოვნად ჩამოყალიბებული არ არის. არსებობს გარკვეული საკვები პროდუქტები, რომელთა გადამუშავება წლამდე ასაკის ბავშვის კუჭ-ნაწლავს არ შეუძლია. ჩვენს სტატიაში 4 ასეთ პროდუქტს გაგაცნობთ.

1. თაფლი

წლამდე ასაკის ბავშვისთვის თაფლის მირთმევა არ შეიძლება, რადგან ეს ჩვილებში ბოტულიზმის განვითარების რისკებს ზრდის, რაც კვლევებითაც დადასტურებულია. ჩვილის ორგანიზმი ამ პრუდუქტს სათანადოდ ვერ გადაამუშავებს, რამაც შესაძლოა ორგანიზმში პათოგენური ბაქტერიების მოგროვებას შეუწყოს ხელი. ზრდასრულებისთვის თაფლი ამ მხრივ რისკს არ წარმოადგენს, თუმცა წლამდე ასაკში ის საშიშ პროდუქტად მიიჩნევა.

2. თხილეული

თხილეული მცირეწლოვანი ბავშვისთვის ადეკვატური პროდუქტი არ არის. მისი ფორმისა და ზომის გამო ის დახრჩობის რისკს ზრდის. კვების რაციონში თხილეულის ნაადრევად შეტანა ზრდის ალერგიებისა და აუტოიმუნური დაავადებების განვითარების რისკებს.

3. ძროხის რძე

ძროხის რძე ხარისხიანი საკვები პროდუქტია, რომელსაც მაღალი კვებითი ღირებულება აქვს, თუმცა ბავშვის სიცოცხლის პირველ წელს მისი მიღება რეკომენდებული არ არის. იმ შემთხვევაში, თუ დედას რძე არ აქვს, ბავშვი სპეციალური ფორმულით უნდა გამოკვებოს, რომლის მონელება ჩვილის ორგანიზმს არ გაუჭირდება.

4. შაქარი

წლამდე ასაკის ბავშვის რაციონში შაქრის ჩართვისგან თავი შეიკავეთ! შაქარმა, შესაძლოა, მეტაბოლური პათოლოგიები და პანკრეასის ზედმეტი გადატვირთვა გამოიწვიოს. შაქარი ბავშვის გემოვნების აღქმასაც ცვლის, რამაც, შესაძლოა, სამომავლოდ მის კვებით ჩვევებზე გავლენა მოახდინოს.

როგორც ხედავთ, წლამდე ასაკის ჩვილებისთვის არსებობს აკრძალული საკვები პროდუქტები, რომელიც მათ რაციონში არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაიზრდება ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემების განვითარების რისკი, უმჯობესია ამ დროს უპირატესობა მიანიჭოთ ძუძუთი კვებას და ეტაპობრივად შემოიტანოთ დამატებითი კვება.

წყარო: ​youaremom.com

წაიკითხეთ სრულად