8 საკვები, რომლის მიღებაც უზმოზე არ შეიძლება - თემაზე ექიმი გიორგი ღოღობერიძე საუბრობს.
ესენია:
1. ცხარე საკვები
2. ტკბილი საკვები
3. გამაგრილებელი სასმელები
4. ცივი საკვები (ძალიან ცხელი)
5. ციტრუსები
6. ყავა (თუ გაწუხებთ გასტროეზოფაგური რეფლუქსი)
7. არასტეროიდები
8. ალკოჰოლი
თუ რატომ არ შეიძლება აღნიშნული საკვების უზმოზე მიღება, ნახეთ ვიდეო.
წყარო: მთავარი დიაგნოზი
„იმისთვის, რომ გავაკეთოთ გოზინაყი, უნდა მოვიმარაგოთ ქაღალდი და კალმისტარი. რა გვჭირდება იმისთვის, რომ მოვამზადოთ ჩვენი გოზინაყი? გაშლილი მაღალი ქვაბი ან ტაფა, ორი დაფა 25X30-ზე, ერთი ჯამი ცივი წყლით, საბრტყელებელი, ერთი კილო დაჭრილი ნიგოზი, უკვე მომზადებული უმად, ჩემს რეცეპტში არის წაბლის თაფლი და მაისის თაფლი. წაბლის თაფლი იქნება ერთი 200-გრამიანი ჭიქა, მაისის თაფლი იქნება ნახევარი ჭიქა. მე ვიხმარ ხუთ კოვზ შაქარს. ჩავიწეროთ და მივყვეთ რეცეპტს.“
გოზინაყის მომზადების წესს დეტალურად გაეცანით თანდართულ ვიდეოში.
წაიკითხეთ სრულად
