Baby Bag

სუპებისა და კრემ-სუპების 4 ვარიანტი ბავშვებისთვის

სუპებისა და კრემ-სუპების 4 ვარიანტი ბავშვებისთვის

გთავაზობთ სუპებისა და კრემ-სუპების 4 ვარიანტს. 

1-ლი ვარიანტი

ბარდის კრემ-სუპი მოხარშული ლორით (პროშუტო კოტო)

ინგრედიენტები:

1. ბოსტნეულის ბულიონი 

2. 1 ნაჭერი მოხარშული ლორი

3. 1 სტაფილო

4. 0.5 პატარა ხახვი

5. 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი

6. 250 გრამი ბარდა

მომზადება:

სტაფილო და ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ ღრმა ტაფაში + 1ს.კ ზეითუნის ზეთი, + 4ს.კ წყალი და მოთუშეთ 5 წუთი. შემდეგ დაამატეთ ბარდა და 400 გრ ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი + ცოტა მარილი, დააფარეთ სახურავი და ადუღეთ დაახლოებით 20წთ.

დააბლენდერეთ და გაალამაზეთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი მოხარშული ლორით და 1ს.კ ზეითუნის ზეთით ( ან 1ს.კ.ლინოს ბიოლოგიური ზეთით)

მე-2 ვარიანტი 

გოგრისა და ოსპის სუპი

ინგრედიენტები:

1. გოგრა 300 გრ
2. 1 სტაფილო
3. 2ს.კ ოსპი ყვითელი
4. 30 გრ სუხარიიკები
5. 1 კოვზი ზეითუნის ზეთი
6. მარილი (ინტეგრირებული ჯობია)

მომზადება:

1) გოგრა და სტაფილო დაჭერით პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ ქვაბში ოსპთან ერთად. 1/2 ლიტრი წყალი, მარილი ცოტა და ხარშეთ 30 წუთი (ადუღებიდან 30 წთ.) თავდახურულ მდგომარეობაში. 
თუ მოითხოვს დაამატეთ ცოტა ცივი წკალი 1/2 ჭიქა
დააბლენდერეთ + ზეითუნის ზეთი და ლინოს ზეთი ბიოლოგიური + სუხარიკები
(სუხარიკები შეგიძლიათ თავადაც მოამზადოთ. პური პატარა ოთკუთხედებად დაჭერით და მოხალეთ ტაფაზე.

***

მე-3 ვარიანტი:

პომიდვრის და ვერმიშელის სუპი

ინგრედიენტი:

300 გრ პომიდორი

შაქარი

ბაზილიკო (ან რეჰანით შეცვალეთ)

ზეითუნის ზეთი გემოვნებით

ლინოს ზეთი 1.ჩ.კ

1 პატარა ხახვი

40 გრ ვერმიშელი

მარილი

მომზადება:

პატარა ხახვი, ზეითუნის ზეთში 1.ჩ.კ და 2ს.კ წყალში მოვთუშოთ, შევურიოთ 300 გრ გაფცქვნილი და წვრილად დაჭრილი პომიდორი, 2წუთში დავასხათ წყალი 1ჭ +მარილი (ინტეგრირებული უმჯობესია) და დაბალ ცეცხლზე ვადუღოთ 10 წუთი. დავამატოთ ცოტა დაახლოებით 1ჩ.კ შაქარი, 1 წუთში დავუმატოთ ვერმიშელი. 4 წუთში სუპი მზადაა. 
ჭამის წინ მოვასხათ ზეითუნის და ლინოს ბიოლოგიური ზეთი გემოვნებით და ბაზილიკო, რომ შევალამაზოთ.

***
მე-4 ვარიანტი

ლობიო და მაკარონი ს სუპი
ინგრედიენტი:

1 სტაფილო

30 გრ მაკარონი

ოხრახუში

ქინძი

200გრ ლობიო

1 კოვზი ლინოს ბიოლოგიური ზეთი

2 კოვზი ზეითუნის ზეთი

1 კარტოფილი

სალვია სუნელია (თუ არ გაქვთ არაუშავს)

მარილი

მომზადება:

ქვაბში 1 კოვზი ზეთი და 3 კოვზი წყალი გავაცხელოთ და დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო და მოვთუშოთ +სალვია+ მოხარშული 200გრ ლობიო თავის ნახარშ წყალთან ერთად +პატარა ოთკუთხედებად დაჭრილი კარტოფილი
10 წუთი ვხარშოთ სახურავის გარეშე+ 30გრ პატარა სუპის მაკარონი (სასურველი ფორმის)
5 წუთში მზადაა.

დავუმატოთ ოხრახუში, ზეითუნის ზეთი და ლინოს ზეთი

ავტორი: მარინა ალადაშვილი

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ბავშვებისთვის შაქრის მოხმარება როგორც სადღესასწაულო დღეებში, ასევე ზოგადად არ არის რეკომენდებული,“ - ენდოკრინოლოგი თამარ ჩადუნელი

„ბავშვებისთვის შაქრის მოხმარება როგორც სადღესასწაულო დღეებში, ასევე ზოგადად არ არის რეკომენდებული,“ - ენდოკრინოლოგი თამარ ჩადუნელი

ენდოკრინოლოგმა თამარ ჩადუნელმა სადღესასწაულო დღეებში მშობლებს ბავშვებში ტკბილეულის მიღების შეზღუდვისკენ მოუწოდა:

„ბავშვებისთვის შაქრის მოხმარება როგორც სადღესასწაულო დღეებში, ასევე ზოგადად არ არის რეკომენდებული. საერთოდ არ არის რეკომენდებული, რომ ბავშვს ჩაი დავალევინოთ შაქრით და მივცეთ დიდი რაოდენობით ტკბილეული. ყოველთვის ვცდილობთ, რომ ჯანმრთელობაზე ვიზრუნოთ პატარა ასაკიდან. მინიმალურად უნდა გამოვიყენოთ შაქრის შემცველი პროდუქტი.“

თამარ ჩადუნელის თქმით, ლაქტაციის დროს მონოდიეტების დაწყება არ შეიძლება:

„ლაქტაციის დროს მონოდიეტა და მკაცრი დიეტა თვითნებურად არაფრით არ შეიძლება. დედებს ვურჩევდი, რა თქმა უნდა, სწორ კვებას. ს​წორი კვება გულისხმობს დღეში 3-4-ჯერ კვებას. დღე დავიწყოთ საუზმით. საუზმეზე შეიძლება იყოს შედარებით მაღალკალორიული პროდუქტი, პური, ბურღულეული, ხილი. დღის მეორე ნახევარში წვნიანი, ხორცის პროდუქტები, სალათი, რძის პროდუქტები. ყველი უფრო დღის პირველ ნახევარში, რადგან შედარებით კალორიულია.“

„თვლიან, რომ ხილი კვება არ არის. საღამოს ორი ცალი მანდარინი, ვაშლი, თუ ადამიანს არ ჩავეკითხებით, თვლის, რომ არაფერი უჭამია. ნებისმიერი ხილი, თუნდაც ეს იყოს ტყემალი და ალუჩა, შეიცავს შაქარს. ხილი უნდა მივიღოთ დღის პირველ ნახევარში,“ - აღნიშნულ საკითხზე თამარ ჩადუნელმა ტელეკომპანია „ფორმულას“ გადაცემაში „დილა ფორმულაზე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დილა ფორმულაზე“

წაიკითხეთ სრულად