ხაჭოს მომზადება სახლის პირობებში

​პროფესორი გიორგი ფხაკაძე სოციალურ ქსელში პოსტს აქვეყნებს, რომელშიც წითელი ლობიოსა და ხორცის შემადგენლობებს ერთმანეთს ადარებს. მის პოსტს უცვლელად გთავაზობთ:

„​იცოდით, რომ 100 გრამი წითელი ლობიო შეიცავს: 5 მგ. რკინას, ხორცი კი - 1.9-ს, 123 მგ. კალციუმს, ხორცი - 16-ს, 22 გრ. ცილას, ხორცი - 22-ს, 15 გრ. მცენარეულ ცილას, ხორცი - 0-ს, 171 მგ. მაგნიუმს, ხორცი - 23-ს, 0 მგ.ქოლესტერინს, ხორცი - 74-ს.

მის მოყვანას საშუალოდ სჭირდება 103 ლიტრი წყალი, ხორცს - 1480.

ფასი 0.50$, ხორცი - 3$ (საშუალო ამერიკული ფასია, ამაზე არ ვიდაოთ… ​მთავარი აქ არის ის, რომ ხორცი უფრო ძვირია!)

ჯანმრთელობას გისურვებთ …“ - წერს გიორგი ფხაკაძე.