ზაფხულში ნაყინი სასიამოვნო საკვებია, განსაკუთრებით კი პატარებისთვის. მშობლები ხშირად ღელავენ და არ იციან მისცენ, თუ არა თავიანთ პატარებს ნაყინი.
ნახეთ ვიდეო და გაიგეთ რა დადებითი თვისებები აქვს ნაყინს
რა დადებითი თვისებები აქვს ნაყინს
შეიძლება დაინტერესდეთ
უგემრიელესი საახალწლო იდეალის მაფინების რეცეპტი „მასტერშეფის“ ფინალისტისგან
„რადგან ახალი წელი მოდის, იდეალის მაფინები უნდა მოგიმზადოთ. ჩვენთან სახლში ყოველ წელს ტრადიცია გვაქვს, რომ მზადდება იდეალი. გადავწყვიტე გაგიკეთოთ კომბინაციაში იდეალის მაფინები. ცომისთვის გვჭირდება ფქვილი, შაქარი, ნიგოზი, კარაქი, კვერცხი, თაფლი, რძე და გამაფხვიერებელი.“
„ცომის გარდა ვაკეთებთ კრემს. ამისთვის დაგვჭირდება 250 გრამი მასკარპონე. შაქრის პუდრა - 70 გრამი, შედედებული რძე - 200 გრამი, გასაფორმებლად დაგვჭირდება მწვანე ფერი და ფსტას მუსი. იდეალის მაფინებს 170 გრადუსზე ვაცხობთ 40 წუთის განმავლობაში,“ - აღნიშნული რეცეპტი საზოაგდოებას მარიკა კოპალიანმა ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „უიქენდი“ გააცნო.
მაფინების მომზადების დეტალურ რეცეპტს გაეცანით თანდართულ ვიდეოში.
წყარო: „უიქენდი“
წაიკითხეთ სრულად