Baby Bag

დედების უმეტესობა ბროკოლის ამ ნაწილს ყრის

დედების უმეტესობა ბროკოლის ამ ნაწილს ყრის

ბროკოლი კომბოსტოს ერთერთი ყველაზე სასარგებლო სახეობაა, რომელიც მაღალი ანტიკანცეროგენული და ანრიოქსიდანტური თვისებებით გამოირჩევა (მასში შემავალი ცალკეული ნივთიერებები ბლოკავენ ე.წ. თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც კიბოს გამომწვევ ერთ-ერთ ფაქტორად ითვლებიან). ამავდროულად, იგი ვიტამინების მდიდარ წყაროს წარმოადგენს. 

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი სწორად?

როგორც წესი, დედების უმეტესობა მხოლოდ ყვავილედებს იყენებს მოსამზადებლად. იცოდით, რომ ღეროებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ? ოღონდ კანი უნდა გააცალოთ დანით.

მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილების მოხარშვისათვის საკმარისია 5-7 წუთი, ღეროებისათვის კი 10-12 წუთი. ქვაბიდან ამოღების შემდეგ გადაავლეთ ცივი წყალი. ასეთი სახით დამუშავებული ბროკოლი ვიტამინებსაც ინარჩუნებს და საკვებადაც უფრო გემრიელია.

ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედ​ების ჯგუფი“

ნახეთ ასევე პედიატრ თამარ ობგაიძის ბროკოლთან დაკავშირებით კითხვებზე პასუხები 👉 ყველაფერი ბროკოლის შესახებ

შეიძლება დაინტერესდეთ

„სელის თესლის ზეთი ყველაზე საჭირო ზეთი შეიძლება აღმოჩნდეს მოზარდებისთვის,“- გიორგი ღოღობერიძის რეკომენდაცია

„სელის თესლის ზეთი ყველაზე საჭირო ზეთი შეიძლება აღმოჩნდეს მოზარდებისთვის,“- გიორგი ღოღობერიძის რეკომენდაცია

ექიმმა გიორგი ღოღობერიძემ გოგრის თესლის ზეთის, სელის თესლისა და სეზამის მარცვლების სასარგებლო თვისებებზე ისაუბრა:

„გოგრის თესლის ზეთი ჩემი ფავორიტია ზეთებს შორის. ის ძალიან უხდება ჩვენს ორგანიზმს, როგორც გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ასევე იმუნური სისტემის კუთხით. ბოლო დროს ძალიან ბევრი პაციენტი მყავდა პარაზიტული დაავადებებით. მათ აწუხებდათ მუცლის ტკივილი, ქავილი. შევნიშნე, რომ ძალიან ბევრი მათგანი მკურნალობის შემდეგ აგრძელებს გოგრის თესლის ზეთის გამოყენებას, რომელიც არასასიამოვნო გარემოს უქმნის პარაზიტებს გამრავლებისთვის. ის ძალიან კარგად მუშაობს ამ კუთხით.

სელის თესლი ძალიან პოპულარულია ჩვენთან ონკოლოგიაში. პაციენტებს ყოველდღიურ რუტინაში აქვთ ხოლმე მისი გამოყენება. ის ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს კალციუმის შეწოვაში. როდესაც საქმე ეხება მოზარდებს, სელის ზეთი ყველაზე საჭირო ზეთი შეიძლება აღმოჩნდეს. სელის თესლი ეხმარება ნაწლავების პერისტალტიკას. სელის თესლის გამოყენება ნამდვილად სასარგებლოა სხეულისთვის.

სეზამის მარცვლები გარდა იმისა, რომ თვითონაც შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს, ასევე ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს კალციუმის შეწოვაში. ის ასევე ადგება უჯრედებს დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ის ძალიან გამოადგება თმებს და ფრჩხილებს,“- მოცემულ საკითხზე გიორგი ღოღობერიძემ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „მთავარი დიაგნოზი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „მთავარი დიაგნოზი“

წაიკითხეთ სრულად