Baby Bag

დედების უმეტესობა ბროკოლის ამ ნაწილს ყრის

დედების უმეტესობა ბროკოლის ამ ნაწილს ყრის

ბროკოლი კომბოსტოს ერთერთი ყველაზე სასარგებლო სახეობაა, რომელიც მაღალი ანტიკანცეროგენული და ანრიოქსიდანტური თვისებებით გამოირჩევა (მასში შემავალი ცალკეული ნივთიერებები ბლოკავენ ე.წ. თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც კიბოს გამომწვევ ერთ-ერთ ფაქტორად ითვლებიან). ამავდროულად, იგი ვიტამინების მდიდარ წყაროს წარმოადგენს. 

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი სწორად?

როგორც წესი, დედების უმეტესობა მხოლოდ ყვავილედებს იყენებს მოსამზადებლად. იცოდით, რომ ღეროებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ? ოღონდ კანი უნდა გააცალოთ დანით.

მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილების მოხარშვისათვის საკმარისია 5-7 წუთი, ღეროებისათვის კი 10-12 წუთი. ქვაბიდან ამოღების შემდეგ გადაავლეთ ცივი წყალი. ასეთი სახით დამუშავებული ბროკოლი ვიტამინებსაც ინარჩუნებს და საკვებადაც უფრო გემრიელია.

ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედ​ების ჯგუფი“

ნახეთ ასევე პედიატრ თამარ ობგაიძის ბროკოლთან დაკავშირებით კითხვებზე პასუხები 👉 ყველაფერი ბროკოლის შესახებ

შეიძლება დაინტერესდეთ

„შეიძლება ორი კერძით ნაკლები იდოს მაგიდაზე, მაგრამ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ბრჭყვიალა თვალები,“ - ფსიქოლოგი ხათუნა მუზაშვილი

„შეიძლება ორი კერძით ნაკლები იდოს მაგიდაზე, მაგრამ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ბრჭყვიალა თვალები,“ - ფსიქოლოგი ხათუნა მუზაშვილი

ფსიქოლოგმა ხათუნა მუზაშვილმა დიასახლისებს ურჩია სადღესასწაულო დღეებში თავი ზედმეტად არ დაისტრესონ:

„შეიძლება ორი კერძით ნაკლები იდოს მაგიდაზე, მაგრამ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ბრჭყვიალა თვალები. ყველა მანდილოსანმა უნდა იცოდეს, რომ ის არის ოჯახში განწყობის ცენტრი. უფრო მნიშვნელოვანია, რომ ქალი იყოს კარგ ხასიათზე, ვიდრე აბსოლუტურად ყველა კერძი იყოს მაგიდაზე. ეს უამრავი კერძიც არის ძალიან დიდი სტრესი ორგანიზმისთვის, როგორც მირთმევა, ასევე დალევა.“

ხათუნა მუზაშვილის თქმით, ახალ წელს განვლილი წელი უნდა შევაჯამოთ:

„ახალი წელი არის იდეალური დრო, როდესაც ჩვენ ​წლიდან წლამდე უნდა შევაჯამოთ, რა მოხდა. შეგვიძლია დავფიქრდეთ და მივიღოთ გადაწყვეტილება, რომ თუნდაც ახლა ვერაფერს შეცვლი, თუ ხვალ ყველაფერს ვამზადებ და თორმეტამდე უნდა მოვასწრო, მაგრამ შემიძლია გავიაზრო, რომ მომავალ წელს თადარიგს დავიჭერ პირველ დეკემბერს. ახლა გვაქვს დრო, რომ დავგეგმოთ ყველაფერი.“

„არის ახალი წლის დღეები, მერე მოდის შობა.მერე მოდის ძველით ახალი წელი. თუ რაღაცას ვერ ვასწრებთ, შეგვიძლია გავანაწილოთ. სადღესასწაულო სტრესი ახასიათებს ქალბატონების 40%-ს. გამოკითხული 500 მამაკაციდან 15%-ს ახასიათებს აღნიშნული სტრესი,“ - მოცემულ საკითხზე ხათუნა მუზაშვილმა ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

წაიკითხეთ სრულად