Baby Bag

,,მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა"

,,მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა"
ზეითუნის ზეთზე ექიმი ზაზა თელია საუბრობს.​ MomsEdu.ge მის ნათქვამს უცვლელად გთავაზობთ

,,ზეითუნის ზეთი ყველაზე კარგი თვისებების პროდუქტია ზეთებს შორის.

ის უპირატესად შედგება მონო-გაუჯერებელი ცხიმისგან - 73%, პოლი-გაუჯერებელი - 11%, გაჯერებული ცხიმები - 14%.

არსებობს მითი რომ ზეითუნის ზეთის გამოყენება არ შეიძლება უშუალოდ საჭმლის მომზადების დროს, მაგალითად შეწვის დროს.

ეს სიმართლეს არ შეესაბამება, რადგან მონო-გაუჯერებელი ცხიმები, რომელსაც შეადგენს ზეითუნის ზეთის უდიდესი ნაწილი სიცხის მიმართ რეზისტენტულები, გამძლეები არიან.

ასევე მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა".

და ბოლოს - ბევრი კვლევა სწავლობდა ზეითუნის ზეთის გამოყენებას მაღალ ტემპერატურაზე, ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

ბოლო კვლევებით კი დადგინდა, რომ ზეითუნის ზეთი უფრო რეზისტენტულია (გამძლეა) მაღალ ტემპერატურზე, ვიდრე სხვა მცენარეული ზეთები, როგორებიცაა მზესუმზირის, სიმინდის და სოიოს ზეთები.

ასე რომ გამოიყენეთ საუკეთესო ზეთი - ზეითუნის,'' - აღნიშნავს ზაზა თელია. 

წყარო: ​1 , ​2 , ​3

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის შექმნა ახალი სივრცე. გაწევრიანდით ჯგუფში ჯანმრთე​ლობა

შეიძლება დაინტერესდეთ

5 ​ყველაზე გავრცელებული ჩივილი, რომლის დროსაც ენდოკრინოლოგს უნდა მივმართოთ

5 ​ყველაზე გავრცელებული ჩივილი, რომლის დროსაც ენდოკრინოლოგს უნდა მივმართოთ

დღეს სამშაბათია და მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ჩივილები, რომლის დროსაც უნდა მივმართოთ ენდოკრინოლოგს. ამჯერად ამ თემაზე მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა.

ბევრი კითხვა შემოდის იმის შესახებ, თუ რომელი ჩივილებია საყურადღებო, რომლის დროსაც უნდა მივმართოთ ენდოკრინოლოგს, ამიტომ დღეს თქვენს ყურადღებას ამ საკითხზე შევაჩერებ. დასაწყისში მინდა აღვნიშნო, რომ ერთი რომელიმე კონკრეტული ჩივილი შეიძლება ბევრი დაავადებისთვის იყოს დამახასიათებელი, ამიტომ მხოლოდ ჩივილით ზუსტი დასკვნების გაკეთება ადამიანის ჯანმრთელობის შესახებ შეუძლებელია. ქვემოთ განვიხილავ ყველაზე გავრცელებულ ჩივილებს, რის საფუძველზეც პაციენტი ხშირად ხვდება ენდოკრინოლოგთან ვიზიტზე.

1.წონის უეცარი ცვლილება - თუ თქვენ აღგენიშნებათ წონის უეცარი მატება ან კლება, რომელსაც რაიმე კონკრეტულ მიზეზს ვერ უკავშირებთ, აუცილებელია ასეთ დროს ენდოკრინოლოგთან ვიზიტი ნივთიერებათა ცვლის გამოსაკვლევად.

2. პირის სიმშრალე, მუდმივი წყურვილის გრძნობა, გახშირებული შარდვა ძალიან საყურადღებო ჩივილებია. ასეთ დროს დაუყოვნებლივ რეკომენდებულია ენდოკრინოლოგთან ვიზიტი დიაბეტის გამორიცხვის მიზნით.

3. პულსის აჩქარება, გულის ფრიალი ან პირიქით გულის წუთმოცულობის შენელება, არტერიული წნევის ციფრების ცვალებადობა - აღნიშნული ჩივილები შეიძლება ბევრ პათოლოგიას ახლდეს თან, ენდოკრინოლოგიური კუთხით კი ასეთ დროს გამოსარიცხია ფარისებრი ჯირკვლის პათოლოგია.

4. თმის ცვენა, ფრჩხილების მტვრევადობა, კანის სიმშრალე, უძილობა, გაძლიერებული ოფლიანობა - ყველაზე ხშირად გავრცელებული ჩივილებია, რომლის დროსაც რეკომენდებულია ენდოკრიონოლოგიური კუთხით კვლევების ჩატარება და ორგანიზმში ჰორმონალურ სპექტრთან ერთად მიკრო, მაკრო ელემენტებისა და ვიტამინების შემოწმება.

5. ჭარბთმიანობა, გამონაყარი კანზე, მენსტრუალური ციკლის რღვევა - საკმაოდ გავრცელებული ჩივილებია. ასეთ დროს რეკომენდებულია სასქესო ჰორმონების გამოკვლევა და მკურნალობის სწორი და დროული დაწყება სასურველი შედეგის სწრაფად მისაღწევად.

გისურვებთ ჯანმრთელობას!
წაიკითხეთ სრულად