Baby Bag

,,მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა"

,,მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა"
ზეითუნის ზეთზე ექიმი ზაზა თელია საუბრობს.​ MomsEdu.ge მის ნათქვამს უცვლელად გთავაზობთ

,,ზეითუნის ზეთი ყველაზე კარგი თვისებების პროდუქტია ზეთებს შორის.

ის უპირატესად შედგება მონო-გაუჯერებელი ცხიმისგან - 73%, პოლი-გაუჯერებელი - 11%, გაჯერებული ცხიმები - 14%.

არსებობს მითი რომ ზეითუნის ზეთის გამოყენება არ შეიძლება უშუალოდ საჭმლის მომზადების დროს, მაგალითად შეწვის დროს.

ეს სიმართლეს არ შეესაბამება, რადგან მონო-გაუჯერებელი ცხიმები, რომელსაც შეადგენს ზეითუნის ზეთის უდიდესი ნაწილი სიცხის მიმართ რეზისტენტულები, გამძლეები არიან.

ასევე მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა".

და ბოლოს - ბევრი კვლევა სწავლობდა ზეითუნის ზეთის გამოყენებას მაღალ ტემპერატურაზე, ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

ბოლო კვლევებით კი დადგინდა, რომ ზეითუნის ზეთი უფრო რეზისტენტულია (გამძლეა) მაღალ ტემპერატურზე, ვიდრე სხვა მცენარეული ზეთები, როგორებიცაა მზესუმზირის, სიმინდის და სოიოს ზეთები.

ასე რომ გამოიყენეთ საუკეთესო ზეთი - ზეითუნის,'' - აღნიშნავს ზაზა თელია. 

წყარო: ​1 , ​2 , ​3

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის შექმნა ახალი სივრცე. გაწევრიანდით ჯგუფში ჯანმრთე​ლობა

შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ მოვაგვაროთ ჩამოშვებული მუცლისა და მუცლის ცხიმის პრობლემა სახლის პირობებში? - ტრადიციული მედიცინის სპეციალისტი ნინო ვაშაკიძე

როგორ მოვაგვაროთ ჩამოშვებული მუცლისა და მუცლის ცხიმის პრობლემა სახლის პირობებში? - ტრადიციული მედიცინის სპეციალისტი ნინო ვაშაკიძე

ტრადიციული მედიცინის სპეციალისტმა ნინო ვაშაკიძემ მოშვებული მუცლის პრობლემის მოსაგვარებლად და შებერილობასთან ბრძოლისთვის საინტერესო პროცედურა გაგვაცნო, რომლის გაკეთება სახლის პირობებში შეგიძლიათ:

„ქილები ძალიან კარგად ხსნის ნაწლავების შებერილობას. ვაკუუმი იქმნება ქილების გამოყენებით. პროცედურის ჩატარებამდე უნდა ვიცოდეთ, რომ ნაღვლის ბუშტში არ არის კენჭი, რომელიც შეიძლება დაიძრას. ასევე ონკოლოგიური პრობლემის დროს ექიმის გარეშე არაფერი არ შეიძლება. ეს პროცედურა ანთებას ხსნის. ნაწლავების ანთების დროს აირები ფართოვდება და მუცელი იბერება. ამ ქილებს რომ დავადებთ, შებერილობა იხსნება. ჭიპზე დადებული ქილა შინაგან ორგანოებს აბრუნებს თავის ადგილას. ეს არ არის პანაცეა, რომ შევჭამე ერთი გოჭი, მივაყოლე ტორტი, მერე დავიდე ქილა და ვიქნები იდეალური მუცლით. ვერ იქნებიან, ცხადია.

ამ პროცედურის ჩატარება შეიძლება სახლის პირობებში ჩვეულებრივი ნახევარკილოიანი ქილებით, მაიონეზის ქილებით. ვიღებთ ფანქარს, მოვახვევთ ბამბას, ჩავდებთ სპირტში, წაუკიდებთ ცეცხლს. ქილა არ უნდა გაახუროთ, არამედ ვაკუუმი შექმნათ და დაადოთ მუცელს. არ უნდა მიირთვათ კარტოფილი, ხაჭო, რძე არა, არაჟანი - არა. აუცილებლად მიიღეთ კარაქი, მაგრამ არა სპრედი და მარგარინი. არ უნდა მიირთვათ ღორის ხორცი და ძეხვეულობა.

შებერილობაზე შედეგი იმავე წუთშია. თუ გინდათ იმისთვის, რომ საშვილოსნოა დაწეული, პროცედურა გამოიყენეთ დღეში ორჯერ. ეს ძალიან კარგია მშობიარობის შემდეგ მოშვებული მუცლისთვის, რადგან პროცედურა სისხლის მიმოქცევას აღადგენს და მარტივად ხდება კანის შეკუმშვა. ქილების მუცლიდან მოხსნისას ჰაერი უნდა შეუშვათ და ისე აიღოთ,“- აღნიშნა ნინო ვაშაკიძემ.

პროცედურის დეტალური აღწერა იხილეთ თანდართულ ვიდეოში.

წყარო:​ „პოსტ ალიონი“ 

წაიკითხეთ სრულად