ნამდვილი იტალიური პიცის გაკეთებას ვისგან ისწავლით, თუ არა იტალიელისგან. ამიტომაც გთავაზობთ ვიდეოს, სადაც მზარეული გენარო კონტალდო უგემრიელესი პიცის მომზადებას გასწავლით.
„კაფსაცინი არის ნივთიერება, რომელიც სიცხარეს და სიმწარეს აძლევს წიწაკას. კაფსაცინი ძალიან კარგია, რომ იცოდეთ. ყველაზე ცხარე არის წითელი წიწაკა. მასში ბევრი კაფსაცინი შედის. განსაკუთრებით ბევრია ის თესლსა და ტიხრებში, რაც აძლევს მას ჩვენთვის საყვარელ გემოს. წიწაკას ტიხრები აძლევს სიმწარეს.
რატომ უყვართ ადამიანებს ცხარეს ჭამა? ეს არის რეცეპტორების ბრალი, რომელიც მოთავსებულია ჩვენს ენაზე. ცხარეს მირთმევის შემთხვევაში ჩვენი ორგანიზმი გამოყოფს ენდორფინებს, რომელიც ბედნიერებას და სიყვარულს ანიჭებს ადამიანებს. ასე რომ, ბევრი წიწაკა ვჭამოთ, რომ სიყვარული გამოგვიმუშავდეს.
წიწაკა დიეტური პროდუქტი ნამდვილად არ არის, მაგრამ სასარგებლო ნამდვილად არის. მეგრელებს ჰქონდათ ოდა სახლები. იქ ჩამოკიდებული ჰქონდათ ეს წითელი წიწაკები, შებოლილი. ავი თვალისგანაც კი იცავსო, ასე ამბობენ,”-აღნიშნულ საკითხზე ლევან რატიანმა ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „ექიმები“ ისაუბრა.
წყარო: „ექიმები“
წაიკითხეთ სრულად
