Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ეს არის ვირუსის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც აზიანებს ადრეული ასაკის ბავშვებს... წელს ამ ვირუსის პიკი გვაქვს,“ - პედიატრი ივანე ჩხაიძე

„ეს არის ვირუსის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც აზიანებს ადრეული ასაკის ბავშვებს... წელს ამ ვირუსის პიკი გვაქვს,“ - პედიატრი ივანე ჩხაიძე

პედიატრმა ივანე ჩხაიძემ საქართველოში გრიპისა და რესპირატორულ-სინციტიური ვირუსის შემთხვევების ზრდის შესახებ ისაუბრა:

„შარშანდელთან შედარებით წელს გაცილებით მეტია გრიპის ვირუსი, რაც მოსალოდნელი იყო. როდესაც ჩენ ვლაპარაკობდით ტვინდემიაზე, სწორედ ეს გვქონდა მხედველობაში. ტრადიციულად დეკემბერი-იანვარია საქართველოში ამ ვირუსების რაოდენობის მატების პერიოდი. მოსალოდნელია, რომ იანვარში ამ ვირუსების მატება ისევ გაგრძელდება.“

„ერთი, რაც შემიძლია გითხრათ, ოღონდ ეს მარტო ბავშვებს ეხება. წელს არის ყველაზე მეტი რაოდენობით რესპირატორულ-სინციტიური ვირუსი. ეს არის ვირუსის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც აზიანებს ადრეული ასაკის ბავშვებს და იწვევს წვრილი ბრონქიოლების ანთებას, იმდენად მძიმე ანთებას, რომ ამ ბავშვებს სჭირდებათ ჟანგბადის მიწოდება, ინტენსიური თერაპია. ყოველდღიურად ორი-სამი ბავშვი მომართავს კლინიკას. იყო პერიოდი, რომ შვიდი ბავშვი შემოდიოდა ამ ვირუსით. წელს რესპირატორულ-სინციტიური ვირუსის პიკი გვაქვს, რაც ასევე დაფიქსირდა მსოფლიოს რამდენიმე ქვეყანაშიც,“ - აღნიშნულ საკითხზე ივანე ჩხაიძემ „მედიაცენტრ მთავარში“ ისაუბრა.

წყარო: ​„მედიაცენტრი მთავარი“

წაიკითხეთ სრულად