Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„არ არსებობს გრიპი, რომელიც იწყება 37 ტემპერატურით და შემდეგ ადის მაღალ ციფრებამდე,“ - ინფექციონისტი ფატი გაბუნია

„არ არსებობს გრიპი, რომელიც იწყება 37 ტემპერატურით და შემდეგ  ადის მაღალ ციფრებამდე,“ - ინფექციონისტი ფატი გაბუნია

​​ინფექციონისტი ფატი გაბუნია სეზონური გრიპის შესახებ საუბრობს და აღნიშნავს, რომ მას მწვავე მიმდინარეობა ახასიათებს:

„გრიპი გახლავთ მწვავე დაავადება მძიმე მიმდინარეობით. მოწმენდილ ცაზე დილას ავდექი, არაფერი მაწუხებს, საღამოს დამეწყო შემცივნება, კანკალი, მომემატა ტემპერატურა, არის 38 ან უფრო მაღალი. არ არსებობს ქრონიკული გრიპი, არ არსებობს შემპარავი გრიპი. არ არსებობს გრიპი, რომელიც იწყება 37 ტემპერატურით და შემდეგ ადის მაღალ ციფრებამდე.“

ფატი გაბუნიას თქმით, გრიპის უმთავრესი სიმპტომი მაღალი ტემპერატურაა:

„მაღალი ტემპერატურა გახლავთ გრიპის კარდინალური სიმპტომი. თუ უბრალოდ არის სურდო, რომელიც მოდის წყალივით, ეს არის რინოვირუსი. თუ არის ხველება ტემპერატურის გარეშე, ეს შეიძლება იყოს ​რესპირატორულ-სინციტიური ვირუსი. მწვავედ განვითარებული დაავადება თავის ტკივილით, სახსრების ტკივილით, მაღალი ტემპერატურით გახლავთ სეზონური გრიპი. გრიპს ახასიათებს მთელი რიგი გართულებებისა. ამ გართულებების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია, რომ პირველ 48 საათში მოხდეს გრიპის საწინააღმდეგო პრეპარატების დანიშვნა. გრიპის ყველაზე ხშირი გართულებაა სინუსიტები და ტრაქეიტი. ამავე დროს არსებობს გრიპთან ასოცირებული პნევმონია, რომელიც საკმაოდ რთულად მიმდინარეობს.“

ფატი გაბუნია აღნიშნავს, რომ გრიპის ვაქცინის გაკეთება ძალიან მნიშვნელოვანია. ინფექციონისტის თქმით, ინფექციური დაავადებებისგან დამცავი ვაქცინაცია მედიცინაში ყველაზე დიდ მიღწევად ითვლება:

„ინფექციური დაავადებების ვაქცინით პროფილაქტიკა არის მედიცინის ყველაზე დიდი მიღწევა და ამ მიღწევის უგულებელყოფა არავის მიერ არ შეიძლება. ​გრიპის ვაქცინა ყოველწლიურია. ვაქცინის საპასუხოდ იმუნიტეტის გამომუშავებას სჭირდება 6-8 კვირა.“

„ძალიან მკაფიოდ მინდა გავუსვა ხაზი, რომ სახელმწიფოს მიერ ქვეყანაში შემოტანილი ყველა​ ვაქცინა შემოწმებულია ხარისხზე. ის მოწოდებულია უშუალოდ ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციისგან და არის აბსოლუტურად უსაფრთხო. მოვუწოდებ მოსახლეობას, რომ უპირატესობა მიანიჭონ უფასო ვაქცინას,“ - აცხადებს ფატი გაბუნია.

წყარო: ​პოსტ ალიონი

წაიკითხეთ სრულად