Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„დედობამ შემცვალა, ხმაში ტემბრიც კი შეიცვალა,“ - სოფო ნიჟარაძე დედობის გამოცდილებაზე საუბრობს

„დედობამ შემცვალა, ხმაში ტემბრიც კი შეიცვალა,“ - სოფო ნიჟარაძე დედობის გამოცდილებაზე საუბრობს

მომღერალმა სოფო ნიჟარაძემ იმ ცვლილებების შესახებ ისაუბრა, რომელიც მის ცხოვრებაში შვილმა შემოიტანა. სოფო ნიჟარაძის თქმით, ის სრულფასოვნად არის ჩართული ბავშვის აღზრდაში და ახალი ემოციებით არის სავსე:

„ისეთი სხვა ცხოვრება მქონდა. ბავშვი... სულ სხვა ემოციები მქონდა.​ სრულიად უცბად დედა გავხდი. დედა სრული ამ სიტყვის მნიშვნელობით, ყველაფრით. მე ვიყავი ყველაფერი. რა თქმა უნდა, დედაჩემი ძალიან მეხმარება, მაგრამ მე ვზრდი. ამიტომ სრულიად სრულფასოვნად ვარ ჩართული.“

„რა თქმა უნდა, დედობამ შემცვალა, როგორც ადამიანიც, როგორც არტისტიც. ხმაში ტემბრიც კი შეიცვალა. სხვა განწყობაა. აუხსნელია ზუსტი სიტყვებით, რაში აქვს ეს, მაგრამ ყველაზე დიდი ბედნიერებაა ადამიანის ცხოვრებაში დედობა და ეს, რა თქმა უნდა, აისახება,“ - აღნიშნულ საკითხზე სოფო ნიჟარაძემ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „შენი დილა“ ისაუბრა.

წყარო: ​„შენი დილა“

წაიკითხეთ სრულად