Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„საკმაოდ მკაცრი მშობელი ვარ, თუმცა პატარას ცოტათი ვანებივრებ,“ - კახა კალაძე შვილებთან ურთიერთობის შესახებ საუბრობს

„საკმაოდ მკაცრი მშობელი ვარ, თუმცა პატარას ცოტათი ვანებივრებ,“ - კახა კალაძე შვილებთან ურთიერთობის შესახებ საუბრობს

თბილისის მერმა კახა კალაძემ ოჯახური ურთიერთობების შესახებ ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მის მიერ მიღწეულ წარმატებებში უდიდესი როლი მშობლებს მიუძღვით:

„ყველაფერში განსაკუთრებული როლი ჰქონდათ ჩემს მშობლებს, დედას და მამას. მათი თანადგომა ჩემთვის ძალიან ძვირფასი იყო. იმ ამაგს, რაც ჩემს მშობლებს აქვთ ჩემზე, ვერასდროს ვერ გადავიხდი. ყოველთვის ვეცდები, რომ ეს ყველაფერი დავუბრუნო ჩემს შვილებს და ყველაფერი შევძლო, რაც ჩემმა მშობლებმა ჩემთვის გააკეთეს.“

კახა კალაძის თქმით, ის მკაცრი მშობელია, თუმცა უმცროს შვილს ანებივრებს:

„საკმაოდ მკაცრი მშობელი ვარ, თუმცა პატარას ცოტათი ვანებივრებ.​ განსხვავებული დამოკიდებულება მაქვს პატარასთან. შვილებთან ყოველთვის ვსაუბრობ საინტერესო თემებზე. მინდა, რომ წარმატებული ახალგაზრდები იყვნენ. პირველ რიგში, თავიანთი ცოდნით, განათლებით გამოადგნენ ქვეყანას, ოჯახს.“

„როგორი მეუღლე ვარ?! არ ვიცი, ეს, ალბათ, ჩემს მეუღლეს უნდა ჰკითხოთ, საკუთარ თავზე საუბარი გამიჭირდება,“- აღნიშნა კახა კალაძემ.

წყარო: ​ედ ჰოკი

წაიკითხეთ სრულად