Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

საუზმეზე შოკოლადის მიღება წონაში კლებას უწყობს ხელს - უახლესი კვლევის შედეგები

საუზმეზე შოკოლადის მიღება წონაში კლებას უწყობს ხელს - უახლესი კვლევის შედეგები

ახალი კვლევების წყალობით, შესაძლოა, ჩვენი დილა გაცილებით ტკბილად დაიწყოს, ვიდრე ჩვეულებრივ იწყებოდა. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ საუზმეზე შოკოლადის მიღება დადებით ზეგავლენას ახდენს​ ორგანიზმში ცხიმის წვის პროცესზე. საუზმის მიღების სარგებელზე მედიკოსები ყოველთვის ხმამაღლა საუბრობდნენ. დედები გამუდმებით ზრუნავენ შვილებისთვის ჯანსაღი და სასარგებლო საუზმის მომზადებაზე. მოუცლელობის გამო ქალბატონები ხშირად საუზმეზე მცირეოდენ შოკოლადს მიირთმევენ, შემდეგ კი თავს დამნაშავედ გრძნობენ და ფიქრობენ, რომ ამით ჯანსაღი კვების წესები დაარღვიეს.

ბრიგჰემის ქალთა საავადმყოფოს მიერ ჩატარებული ახალი კვლევით, გაღვიძებისას შოკოლადის მირთმევა, შესაძლოა, ცხიმის წვის პროცესს ასტიმულირებდეს და სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას უწყობდეს ხელს. მკველვარებმა ასევე აღმოაჩინეს, რომ ​გაღვიძებიდან მოკლე დროში შოკოლადის მიღება ქალების ჯანმრთელობის მდგომარეობას აუმჯობესებდა. კვლევის მონაწილეები გაღვიძებიდან ერთი საათის განმავლობაში 100 გრამ შოკოლადს მიირთმევდნენ.

ახალი კვლევის შედეგებში ასევე აღნიშნულია, რომ შოკოლადის საუზმეზე მიღება გავლენას ახდენს ადამიანის მადაზე, ნაწლავთა მიკრობიომასა და ძილის ხარისხზე. დილით შოკოლადის მირთმევა მნიშვნელოვნად ​აუმჯობესებდა ქალბატონების მეტაბოლიზმს და ზრდიდა ცხიმის წვის მაჩვენებლებს დღის განმავლობაში. კვლევით ასევე დადგინდა, რომ საუზმეზე შოკოლადის მიღება ამცირებდა სისხლში გლუკოზის შემცველობას. ქალბატონები, რომლებიც საუზმეზე შოკოლადს მიირთმევდნენ, დღის განმავლობაში თავს ენერგიულად გრძნობდნენ.

ახალი კვლევის შედეგები დედებისთვის სასიამოვნო სიახლეს წარმოადგენს, რადგან მათ საუზმეზე ცოტაოდენი შოკოლადის მშვიდად მიღების შესაძლებლობა ექნებათ. მთავარია, დედებმა არ დაივიწყონ, რომ კვლევებში მონაწილე ქალბატონები დილით მხოლოდ 100 გრამ შოკოლადს მიირთმევდნენ.

მომზადებულია ​moms.com - ის მიხედვით

წაიკითხეთ სრულად