Baby Bag

საოცრად გემრიელი პავლოვას რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად მოეწონებათ თქვენი ოჯახის წევრებს

საოცრად გემრიელი პავლოვას რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად მოეწონებათ თქვენი ოჯახის წევრებს

საოცრად გემრიელი პავლოვას რეცეპტი, რომელსაც ნუცა სურგულაძე ​MomsEdu.ge-ს მკითხველებს გთავაზობთ, აუცილებლად მოეწონებათ თქვენი ოჯახის წევრებს. 

მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ბეზე (ბეზე გამოაცხვეთ 100 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში):

  • კვერცხის ცილა - 5 ცალი
  • შაქრის პუდრა - 300 გრ.

ლიმონის კრემი:

  • 3 ცალი ლიმონის წვენი და ცედრა
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • შაქარი - 5 კოვზი
  • კარაქი - 125 გრ.
  • ჟელატინი - 5 გრ. 

მოსართავად დაგჭირდებათ კენკრა ან სხვა სახის ხილი.

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში👇

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების​ ჯგუფი“)

შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

წაიკითხეთ სრულად