Baby Bag

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„გავაკეთე საცივი ხორბლით, სხვანაირი გემო შემოიტანა, ცოტა დარიჩინსაც ვუმატებ“ - „მასტერშეფი...
„​მასტერშეფის" გამარჯვებულმა რუსო დაუშვილმა იმ კერძების შესახებ ისაუბრა, რომელსაც საახალწლოდ განსხვავებული წესით ამზადებს:„ყველას ჰგონია, რომ ყველაზე გემრიელ საცივს აკეთებს. მე მგონია, რომ ჩვენთან ყვე...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ის, რომ გაიკეთოთ ფაიზერის ორი დოზა და ყველაფერი კარგად იქნება, ეს ტყუილია,“- გიორგი ფხაკაძე

„ის, რომ გაიკეთოთ ფაიზერის ორი დოზა და ყველაფერი კარგად იქნება, ეს ტყუილია,“- გიორგი ფხაკაძე

პროფესორმა გიორგი ფხაკაძემ იმ გამოწვევების შესახებ ისაუბრა, რომლის წინაშეც დელტა შტამმა დაგვაყენა. მისი თქმით, დელტა შტამის გამო კოვიდგადატანილთა ვაქცინაციის პროცესშიც გარკვეული ცვლილებები შეიტანეს:

„დელტა ვარიანტმა ისე შეცვალა ყველაფერი. როდესაც იყო ვუჰანური შტამი, მაშინ იყო საუბარი, რომ ვ​ირუსის გადატანიდან ხუთი თვის მერე გაიკეთებდით ერთ დოზა ფაიზერს და ეს იყო საკმარისი. სამწუხაროდ, მერე წამოვიდა ალფა ვარიანტი ბრიტანეთიდან, რომელიც 40-ჯერ უფრო ვერაგია, ვიდრე ვუჰანური შტამი. დელტა, რომელიც ყველგან არის მსოფლიოში და საქართველოში 100 %-ია, არის 60-ჯერ უფრო ვერაგი, ვიდრე ბრიტანული შტამი. წარმოგიდგენიათ, ახლა რასთან გვაქვს საქმე?!“

გიორგი ფხაკაძის თქმით, ვაქცინა ადამიანის სრულ დაცულობას არ უზრუნველყოფს, მაგრამ სიცოცხლის შენარჩუნებაში გვეხმარება:

„ვაქცინა არ ნიშნავს, რომ ადამიანი დაცულია. ესეც კარგად უნდა გახსოვდეთ. ​ვაქცინა არ დაგიცავთ 100 %-ით, რომ ვირუსი არ დაგემართებათ, მაგრამ დაგეხმარებათ, რომ რეანიმაციაში არ მოხვდეთ, დაგეხმარებათ, რომ სიცოცხლე შეინარჩუნოთ. ეს, რაც მართალია, მართალია. ის, რომ გაიკეთოთ ფაიზერის ორი დოზა და ყველაფერი კარგად იქნება, ეს ტყუილია. ფაიზერი არ არის უკვდავების ელექსირი.“

„ფაიზერი გეხმარებათ, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ 100 %-ით იქნებით დაცული. აცრის შემდეგაც უნდა გამოიყენოთ სამედიცინო პირბადე, სადაც არის საჭირო. ვინც გადაიტანა კოვიდი, იმან უკვე იცის, რა ვერაგია ეს ვირუსი. ვირუსის გადატანის შემდეგ დაინფიცირება შეიძლება იყოს 100-დან 30 ან 100-დან 1. ეს ბევრ რამეზეა დამოკიდებული, მაგ. რა რაოდენობის ვირუსი იყო ჰაერში, თუ თქვენ ერთ ოთახში ხართ ინფიცირებულთან ერთად, ყოველ 15 წუთში დახურულ ოთახში იზრდება დაინფიცირების რისკი. თუ თქვენ პირბადით ხართ, მაგრამ არ ნიავდება ოთახი, რისკი იზრდება ყოველ 15 წუთში. სწორედ ამიტომ, სკოლებშიც ყოველ 15 წუთში ოთახები უნდა განიავდეს. პირბადეშიც უნდა ვიყოთ და განიავებაც საჭიროა. ​თუ გექნებათ ვაქცინა, იქნებით პირბადეში და ოთახს გაანიავებთ, აქ უკვე 99 % ხართ დაცული,“ - აღნიშნა გიორგი ფხაკაძემ.

​წყარო

წაიკითხეთ სრულად