Baby Bag

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„გავაკეთე საცივი ხორბლით, სხვანაირი გემო შემოიტანა, ცოტა დარიჩინსაც ვუმატებ“ - „მასტერშეფი...
„​მასტერშეფის" გამარჯვებულმა რუსო დაუშვილმა იმ კერძების შესახებ ისაუბრა, რომელსაც საახალწლოდ განსხვავებული წესით ამზადებს:„ყველას ჰგონია, რომ ყველაზე გემრიელ საცივს აკეთებს. მე მგონია, რომ ჩვენთან ყვე...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„როგორც ექცევი მშობელს, როგორი დამოკიდებულებაც გაქვს მის მიმართ, ზუსტად ისე გექცევა მერე შენი შვილი,“ - მამა საბა ჭიკაიძე

„როგორც ექცევი მშობელს, როგორი დამოკიდებულებაც გაქვს მის მიმართ, ზუსტად ისე გექცევა მერე შენი შვილი,“ - მამა საბა ჭიკაიძე

დეკანოზმა საბა ჭიკაიძემ მშობლების პატივისცემის მნიშვნელობაზე ისაუბრა. მან აღნიშნა, რომ მშობლის კურთხევა ადამიანისთვის ღმერთის კურთხევის მსგავსია:

„ძველი აღთქმა გავიხსენოთ, როგორ იქცეოდნენ ჩვენი მამამთავრები, როგორი პატივისცემა ჰქონდათ მათ მშობლის. მშობელს, როგორც უფალს, ისე ექცეოდნენ და ისე უყურებდნენ, საოცარი კრძალვა და მოწიწება ჰქონდათ მათ მიმართ. მშობლის კურთხევა პირდაპირ ღმერთის კურთხევაა. ეს მინდა, რომ იცოდეს ყველამ. როდესაც ახალგაზრდები მოდიან ხოლმე ჩემთან, ერთმანეთი უყვართ, დაოჯახება უნდათ, ერთ-ერთი პირველი შეკითხვა, რასაც ვეკითხები ხოლმე არის, მშობლები რას ფიქრობენ მათ ამბავზე. შენ თუ გინდა, რომ ბედნიერი ოჯახი შექმნა, გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს მშობელი როგორ უყურებს ამ ურთიერთობას. რატომ უნდა იყოს მშობელი წინააღმდეგი? ე.ი. რაღაც ისეთს ხედავს, რაც შენ შეიძლება გამოგეპაროს მხედველობიდან. მას მეტი გამოცდილება აქვს.​ ყველაზე მეტი კეთილისმყოფელი ვინ არის შენი? მშობელი არ არის?!

მამა საბა ჭიკაიძის თქმით, თუ ადამიანს სურს შვილებისგან პატივისცემა და სიყვარული მიიღოს, მან მათ შესაბამისი მაგალითი უნდა მისცეს:

„როგორ შეიძლება შენ მშობლის აზრი არ გაითვალისწინო? მშობლის პატივისცემა უაღრესად მნიშვნელოვანია. მცნებაში გვიწერია პირდაპირ, თუ გინდა დღეგრძელი და ბედნიერი იყო ამქვეყანაზე, მშობელს პატივი ეციო. მინდა შევახსენო ყველას, ცოდვას ბუმერანგის პრინციპი ახასიათებს. რასაც დასთეს, იმას იმკი აუცილებლად.თუ გინდათ, რომ ​თქვენი შვილებისგან პატივისცემა და სწორი დამოკიდებულება მიიღოთ, თვითონ დათესეთ უპირველეს ყოვლისა ეს სიყვარული და პატივისცემა თქვენი მშობლების მიმართ.“

„როგორც ექცევი ადამიანი მშობელს, ​როგორი დამოკიდებულებაც გაქვს მშობლის მიმართ, ზუსტად ისე გექცევა მერე შენი შვილი. როგორც ორჯერ ორი არის ოთხი, ზუსტად ასე მუშაობს ეს პრინციპი. ამიტომაც ამბობს უფალი, შენ ხომ გინდა, რომ იყო ბედნიერი და დღეგრძელი, პატივი ეცი მშობელსო. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მშობლის პატივისცემა გვქონდეს,“ - აღნიშნულ საკითხებზე მამა საბა ჭიკაიძემ საპატრიარქოს ტელევიზიის გადაცემაში „განთიადი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„განთიადი“


წაიკითხეთ სრულად