Baby Bag

რა არის სუდანი და რატომ არ უნდა იყოს ის საკვებ პროდუქტებში

რა არის სუდანი და რატომ არ უნდა იყოს ის საკვებ პროდუქტებში

რა არის სუდანი და რატომ არ უნდა იყოს ის საკვებ პროდუქტებში? - აღნიშულ თემაზე პედაიტრმა თამარ ობგაიძემ ​ისაუბრა. 

გთავაზოვთ პედიატრის ნათქვამს სიტყვა-სიტყვით:

„ყველა საღებავს თავის ადგილი აქვს - ზოგს საკვებში, ზოგს ტექტილის, პლასტამისის თუ კოსმეტიკურ მრეწველობაში, ზოგსაც - მედიცინაში.

სუდანი ულამაზესი ფერის საღებავების ჯგუფია. მისი რამდენიმე ფორმა არსებობს. სუდანი I,II,III, IV ისეთი ლამაზი ფერის წითელი საღებავია, აუცილებლად მოგტაცებთ თვალს.

შეიცავს აზოტის ჯგუფს, კარგად იხსნება ცხიმში. სწორედ ამიტომ მას პლასტმასის, ცვილების, ლაქების, ტექნიკური ზეთების, საღებავების წარმოებაში იყენებენ.
სუდანი გამოიყენება მედიცინაშიც, უჯრედებისა და ქსოვილების მიკროსკოპით შესწავლისათვის მათს შესაღებად. იყენებენ გამოიყენება ტექსტილის მრეწველობასა და ზოგჯერ კოსმეტიკურ საშუალებების წარმოებისას მისი ძალიან ლამაზი წითელი ფერის გამო. და თურმე არამხოლოდ.

პირველი სკანდალი 2003 წელს საფრანგეთში აგორდა, როცა ინდოეთიდან შემოტანილი ჩილის სოუსებში სურსათის კონტროლის მესვეურებმა სუდანი აღმოაჩინეს.

ამავე წელს გაერთიანებული სამეფოს საკვების უვნებლობის სააგენტომ გააკეთა განცხადება ზოგიერი ჩილისშეცველი ფოპდუქტის დაბინძურების შესახებ.ამას სავაჭრო ცენტრებიდან 600-მდე საკვები პრდუქტის ამოღება მოჰყვა -მათ შორის მზა სუპების, ჩიფსების , სუნელების, სოუსების სხვადასხვა სახეობები.

შემდეგი სკანდალი 2006 წელს ჩინეთში იყო, სადაც სუდანი იხვის, ქათმის ხორცსა და კვერცხში ააღმოაჩინეს. როგორც ჩანს კვერცხის მწარმოებლებს ძალიან უნდოდათ თავი მკვეთრი ნარინჯისფერი კვერცხის გულით მოეწონებინათ, რისთვისაც ფრინველს სუდანისშემცველ საკვებს აძლევდნენ.

რა უნდა სუდანს საკვებში

შესანიშნავი წითელი ფერი, რითიც სუდანი გამოირჩევა, თურმე საკვებ პროდუქტებსაც აძლევს ისეთ ფერს, რითიც ის მიზმიდველი ხდება. დახლზეც აუცილებლად შენიშნავთ და სავაჭრო ურიკაშიც სწორედ მას მოათავსებთ.

ამგვარად, მწარმოებელისათვის ეს პროდუქტის პოპულარობის და გაყიდვების ზრდის მიზეზი ხდება.

სულ ტყუილად დაიწყებთ პროდუქტის ეტიკეტის თვალიერებას - იქ მას , რათქმაუნდა, ვერ იპოვით. სუდანი გამოყენება საკვები მიზნებით ხომ აკრძალულია. სამწუხაროდ, მის არსებობას შეცველობას საკვებ პროდუქტში ვერც სუნით მიხვდებით და ვერც გემოთი.

რეგულაციები

1973 წელს გაეროს საკვებისა და აგიკულტურების ორგანიზაციის FAO/WHO ექსპერტმა ჯგუფმა სუდანის ჯგუფის საღებავები საკვებად უვარგისად სცნო და მისი ამ მიზნით გამოყენება აკრძალა.

1975 წელს კიბოს კვლევის საერთაშორისო სააგენტომ (IARC) ექპერიმენტული კვლევებით დააგინა, რომ სუდანის კანქვეშა შეყვანა შეყვანა ექსპერიმენტულ თაგვებში თაგვებში სიმსივნურ დაავადებებს იწვევდა, თუმცა მსგავსი დასკვნა ადამიანებზე არ გამოქვეყნებულა.

მეცნიერები თვლიან, რომ სუდანი კანცეროგენული, გენოტოქსიური და ტერატოგენული ეფექტების მქონე ნივთიერებაა. ეს რთული სიტყვები ასე განიმარტება - სუდანის საკვებად გამოყენებას შეუძლია გამოიწვიოს სიმსივნური დაავადებები, გენური მუტაციები, აგრეთვე ნაყოფის სიმახინჯეები ორსული ქალის მიერ მისი ხშირი გამოყენებისას.

სუდანის გამოყენება საკვებ პროდუქტებში იკრალება ევროკავშირის ქვეყნებში, აშშ-ში, ჩინეთში, ავსტრალიაში, კანადაში.

როგორ შეიძლება დავიცვათ თავი

სურსათის კონტროლი სახელმწიფოს საქმეა და ეს რეგულარულად უნდა განხორციელდეს

უნდა გამკაცრდეს სასჯელები არაკეთილსინდისიერი მწარმოებელების მიმართ

ერთადერთი, რაც ჩვენ შეგვიძლია, თავი ავარიდოთ სოუსებს, რომელთაც მკვეთრი, არაბუნებრივი წითელი შეფერილობა აქვთ.

და კიდევ, გახსოვდეთ, ერთჯერადი მიღება ამ მავნე ეფექტებს არ ქმნის. ჯანმრთელობისათვის საშიში შედეგები დგება მაშინ, თუ ჩვენ სუდანისშემცველ საკვებს სისტემატურად გამოვიყენებთ.

ჯანმრთელობას გისურვებთ!♥️♥️♥️“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ვისაც უკვე ეწყება წნევა, მხოლოდ ამ ვარჯიშებით შეუძლია წნევა დაარეგულიროს,“ - ნინო ვაშაკიძის რჩევები

„ვისაც უკვე ეწყება წნევა, მხოლოდ ამ ვარჯიშებით შეუძლია წნევა დაარეგულიროს,“ - ნინო ვაშაკიძის რჩევები

ტრადიციული მედიცინის სპეციალისტმა ნინო ვაშაკიძემ წამლების გარეშე წნევის დარეგულირების გზებზე ისაუბრა:

„ნეგატიური აზრები იწვევს სპაზმს. ერთ-ერთი მთავარი ზონა, სადაც არის სპაზმი, არის კისრის ზონა. აქედან ადის სისხლი და ჩამოდის, იქ სპაზმი იწვევს წნევის აწევას. კისრისთვის არსებობს ვარჯიში, რომელიც ძალიან ბევრ რამეს შველის. ჩასუნთქვა უნდა გავაკეთოთ, თუმცა ღრმა არ უნდა იყოს, სამაგიეროდ ამოსუნთქვა არის ძალიან გრძელი. ამოსუნთქვაზე კეთდება აქცენტი. ნიკაპი ჩამოგაქვთ ქვემოთ. ეს გააკეთეთ ათჯერ, შემდეგ ოცჯერ. ამით ავარჯიშებთ კისრის ქვედა კუნთებს და სისხლი მიეწოდება კისერს.“

„ვალერიანი და კუნელი იყოს ოჯახში. ძალიან ხშირად გგონია, რომ არის წნევა, დალევ ვალერიანს და გაგივლის. უფრო ძლიერი ზემოქმედების არის კუნელი. მიირთვან ეს ნაყენი და ნახავენ, რომ ბევრად უკეთესად იქნებიან. ძალიან დიდი მნიშვნელობა აქვს დარღვეულ ძილს. მას, ვინც იძინებს დილას, შეიძლება წნევის პრობლემა შეექმნას. დიდი მნიშვნელობა აქვს წონას და პოზას სავარძელში ტელევიზორთან. ვისაც უკვე ეწყება წნევა, მხოლოდ ამ ვარჯიშებით შეუძლია წნევა დაარეგულიროს. ადამიანი უნდა დაჯდეს ცოტა მაღალ სკამზე ან დადგეს. ჩასუნთქვა იწყება მუცლით, მერე ჩაისუნთქეთ გულ-მკერდით, კიდევ ჩაისუნთქეთ, გააჩერეთ 6-7 წამით. შეწიეთ მუცელი, შეწიეთ გულ-მკერდი და ამოისუნთქეთ. შემდეგ 1 წუთი შეისვენეთ და ეს ვარჯიში 4-5-ჯერ გააკეთეთ. აკეთეთ ეს ერთი კვირა. თუ წნევა დაგირეგულირდათ, გადადით შემდეგ ეტაპზე. აკეთებთ ამ ვარჯიშებს, მაგრამ 1-წუთიანი შუალედები არ არის. მერე ორი კვირა აკეთეთ ეს. თუ აღმოაჩინეთ, რომ პირველზე უკეთესი შედეგი გქონდათ, დაუბრუნდით პირველ ვარჯიშს. მესამე ვარჯიში არის ის, რომ ისევ აკეთებთ ჩასუნთქვას, ტუმბავთ ბოლომდე, შემდეგ ამოისუნთქავთ, ნიკაპი ამ დროს უნდა გქონდეთ ქვემოთ დახრილი. ამის შემდეგ 20-30 წამი არ სუნთქავთ. ამაზე რომ გადადიხართ, მეორე ვარჯიშს აკეთებთ სამჯერ და ამას აკეთებთ მეოთხეს. დიდი შანსია, რომ ამ ვარჯიშმა კარგად დაარეგულიროს წნევა,“ - აღნიშნულ საკითხზე ნინო ვაშაკიძემ ტელეკომპანია „POSTV”-ის გადაცემაში „პოსტ ალიონი“ ისაუბრა.

წყარო: „პოსტ ალიონი“

წაიკითხეთ სრულად