Baby Bag

ის, რასაც ჩვენს ვიდეორგოლში ნახავთ, ნამდვილად გაგაოცებთ და დაგაფიქრებთ - რა რაოდენობის შაქარს ვიღებთ დღის განმავლობაში?

საკვები პროდუქტების გემო და ვიზუალი ხშირად გვატყუებს. შესაძლოა, საკვები, რომელსაც ტკბილი გემო არ აქვს, დიდი რაოდენობით შაქარს შეიცავდეს. ის, რასაც ჩვენს ვიდეორგოლში ნახავთ, ნამდვილად გაგაოცებთ და დაგაფიქრებთ. თუ ჯანსაღი წონის და ჯანმრთელი ორგანიზმის შენარჩუნება გსურთ, პროდუქტები, რომლებსაც მიირთმევთ, ყოველთვის დაკვირვებით და სიფრთხილით შეარჩიეთ.

    ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“

    შეიძლება დაინტერესდეთ

    სახლში მაიონეზს სხვა რეცეპტით აღარ მოამზადებთ

    სახლში მაიონეზს სხვა რეცეპტით აღარ მოამზადებთ

    მაიონეზი გახლავთ კვერცხის გულის, ზეთის, მდოგვის და ლიმონის ან ძმრის კომბინაცია, რომელიც ემულსიის პროცესით მიიღება. მასში შემავალი ყველა კომპონენტი თუ ჯანსაღია, მაიონეზიც ჯანსაღია. თუმცა, მაღაზიაში ნაყიდ მაიონეზებს რიგი პრობლემები აქვთ და სწორედ ამიტომაა მიჩნეული არაჯანსაღად. ესენია:

    რაფინირებული ზეთები (იქნება ეს მზესუმზირა, სოიო თუ ნებისმიერი სხვა რაფინირებული ზეთი. დეტალური ინფორმაცია ზეთებზე: https://rb.gy/peuot4)

    დამატებული შაქრები და დამატკბობლები

    ემულგატორები და სტაბილიზატორები რომელიც შენახვის ვადას უხანგრძლივებენ (დეტალური ინფორმაცია ემულგატორებზე: https://rb.gy/bbvgnq)

    მარილის ნაცვლად MSG რომელიც ასევე ჯანმრთელობისთვის საფრთხის შემცველია (დეტალური ინფორმაცია MSG-ზე: https://rb.gy/7wzn0t)

    როგორ მოვიქცეთ?

    მაღაზიაში ყიდვისას, ეცადეთ ყურადღება მიაქციოთ შემადგენლობას და აარჩიოთ მაღალი ხარისხის, ჯანსაღი ზეთით დამზადებული მაიონეზი ან უკეთესი ალტერნატივაა მისი სახლში მომზადება.

    აქვე გიზიარებთ მაიონეზის რეცეპტსაც

    ინგრედიენტები:

  • 2 კვერცის გული (პასტერიზებული)
  • 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
  • მწიკვი შავი წიწაკა
  • 1.5 ჩაის კოვზი მდოგვი
  • 200 მლლ ზეითუნის ან ავოკადოს არარაფინირებული ზეთი
  • მომზადების წესი:

    ყველა ინგრედიენტი, ზეთის გარდა კარგად შეურიეთ ერთმანეთს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ე.წ. მიქსერი ან შეურიოთ მექანიკური ხელის შემრევით. როცა ერთიან მასას მიიღებთ, ნელ-ნელა დაუმატეთ ზეთიც.

    წყარო:​ Epicalorie

    წაიკითხეთ სრულად