Baby Bag

იმუნიტეტის გასაძლიერებელი მარტივი რეცეპტი, რომელიც ჩვენმა წინაპრებმა შემოგვინახეს - ექიმ ზურაბ ვარაზის რჩევები

იმუნიტეტის გასაძლიერებელი მარტივი რეცეპტი, რომელიც ჩვენმა წინაპრებმა შემოგვინახეს - ექიმ ზურაბ ვარაზის რჩევები

ექიმმა ზურაბ ვარაზმა იმუნიტეტის შესანარჩუნებელ და გასაძლიერებელ ბუნებრივ მეთოდებზე ისაუბრა. მან ხაზი გაუსვა ჯანსაღი კვების მნიშვნელობას:

​ვიკვებოთ ჯანმრთელი საკვებით, ვიკვებოთ სეზონურად, ჩვენს სამშობლოში მოპოვებული საკვებით. როდესაც ხილი ჩამოტანილი არის ტროპიკული ქვეყნიდან და ექვსი თვე იმას არაფერი არ მოსდის, ის იმდენად არის დაბალზამებული, რომ ნივთიერებები, რომელიც არის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი, მასში ძალიან დაქვეითებულია. საქართველოში არის მთელი ზამთრის განმავლობაში რაღაც ხილი და ბოსტნეული. ჩვენ გვაქვს არაჩვეულებრივი რეცეპტები. ჩირს აკეთებდნენ, ტყლაპს აკეთებდნენ ჩვენი წინაპრები. ეს არის გამომშრალი ხილი, რომელიც ინარჩუნებს ვიტამინებს.“

ზურაბ ვარაზმა წინაპრების მიერ შემონახული საინტერესო რეცეპტიც გაგვაცნო, რომელიც იმუნიტეტის დაქვეითებისგან გვიცავს:

„არის ერთი მარტივი რეცეპტი, რომელიც ჩვენმა წინაპრებმა შემოგვინახეს. არის გარგარის ჩირი, რომელსაც კურაგად ეძახიან, იყიდება 300 გრამი. ასევე ქიშმიში 300 გრამი და ნიგოზი 300 გრამი. ეს 300-300 გრამი უნდა გაატაროთ ხორსაკეპ მანქანაში და დაუმატეთ ნახევარი კილოგრამი თაფლი. ინახება დიდხანს, არაფერი არ მოსდის. ერთი სუფრის კოვზი უნდა მიიღოთ დღეში ჩაისთან ერთად, როგორც დესერტი.“

„მიირთვით ნიგოზი 2-3 ლებანი, თხილი, დალიეთ ნიგვზის უღელისგან დამზადებული ნაყენი. ნიგვზის უღელი კაკალს რომ გატეხავთ, შიგნით ფირფიტებივით არის. ეს ფირფიტები იყრება ბოთლში, ვასხამთ არაყს ან სპირტს. ორი კვირის მერე მას ფერი ეცვლება და კონიაკივით არის. ​ეს უკვე იმუნიტეტის წამალია. ასევე კარგია კაკლის ფოთლის ნახარში. შეგიძლიათ ფოთლები უმზეურად გამოაშროთ, გააკეთოთ მისი ფხვნილი და შეინახოთ, დააყენოთ როგორც ჩაი და დღის განმავლობაში დალიოთ,“ - აღნიშნულ საკითხებზე ზურაბ ვარაზმა საპატრიარქოს ტელევიზიის გადაცემაში „განთიადი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„განთიადი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის შექმნა ახალი სივრცე. გაწევრიანდით ჯგუფში ჯანმრთელობა

„არ არსებობს იმუნიტეტის მოსამატებელი, არც მედიკამენტები და არც კურორტი“ - ​რას უნდა მივაქც...
​რას უნდა მივაქციოთ ყურადღება, სანამ პატარასთან ერთად დასასვენებლად წავალთ, ჯანმრთელობის კუთხით, აქვს თუ არა მნიშვნელობა, კურორტი მთის იქნება თუ ზღვის? - ამ და სხვა საკითხებზე...

შეიძლება დაინტერესდეთ

კალციუმის დეფიციტის სიმპტომები და შედეგები

კალციუმის დეფიციტის სიმპტომები და შედეგები

მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგი თინათინ კაჭარავა კალციუმის შესახებ მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას. რომელი საკვებია კალციუმით მდიდარი, დ ვიტამინის როლი კალციუმის ცვლის პროცესში, კალციუმის დეფიციტის სიმპტომები და შედეგები - სწორედ ამ საკითხებს შეიტყობთ დღევანდელი სტატიიდან.

კალციუმი არის საკვები ნივთიერება, რომელიც ყველა ცოცხალ ორგანიზმს სჭირდება. იგი არის მინერალი, რომელსაც სასიცოცხლო მნიშვნელობა აქვს ძვლების ჯანმრთელობისთვის და ასევე მონაწილეობს ორგანიზმისთვის ბევრ სხვა უმნიშვნელოვანეს პროცესში. 
კალციუმი აუცილებელია ტვინისა და სხეულის სხვა ნაწილებს შორის ჯანსაღი კომუნიკაციის შესანარჩუნებლად - ნერვული იმპულსების გადაცემა. ასევე მნიშვნელოვანია მისი როლი კუნთების მოძრაობაში, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაში, სისხლის შედედების პროცესში. კალციუმის 99% ძვლებსა და კბილებშია მოთავსებული, 1% კი სისხლში ცირკულირებს
კალციუმის ცვლის პროცესზე ორგანიზმში პასუხისმგებელია ფარისბერი და ფარისებრახლო ჯირკვლები. ორგანიზმში კალციუმის რაოდენობის სათანადო დონეზე შესანარჩუნებლად სასურველია ვიკვებოთ კალციუმით მდიდარი საკვებით

ასეთი პროდუქტებია: 
  • რძის პროდუქტები
  • თევზი 
  • ხორცი
  • კვერცხი
  • მწვანე ბოსტნეული
  • თხილეული
  • მარცვლეული
  • ხილი. 

მინდა ხაზი გავუსვათ, რომ თუ ორგანიზმში არის დ ვიტამინის დეფიციტი, რომელიც პასუხისმგებელია ორგანიზმის მიერ კალციუმის ათვისებაზე, საკვებიდან მიღებული კალციუმის შეწოვა შეფერხებულია, ამიტომ მუდმივად ყურადღება უნდა მივაქციოთ და შევინარჩუნოთ დ ვიტამინის და კალციუმის ადეკვატური დონე ორგანიზმში (შემდგომ სტატიაში დ ვიტამინზე მოგაწვდით დეტალურ ინფორმაციას). 
განვიხილოთ, როგორია სიმპტომები კალციუმის დეფიციტის დროს. აქვე დავაფიქსიროთ, რომ თუ კალციუმის მცირედი დეფიციტი გვაქვს, შესაძლებელია, ჩივილი არც გამოვლინდეს. სისხლში კალციუმის გამოხატული დეფიციტის დროს კი ვლინდება ძვალსახსროვანი და ნერვული სისტემის ცვლილებები: ხდება კუნთების უნებლიე მტკივნეული შეკუმშვები, ხშირია კიდურების და სახის არეში დაბუჟების შეგრძნება, შესაძლოა, განვითარდეს კუნთების სპაზმი, მცირდება გულის წუთმოცულობა (გულის კუნთის კუმშვადობა, ასევე აღინიშნება ფსიქო-ემოციური სფეროს ცვლილებები (ემოციურობა, დეპრესიულობა). კალციუმის დეფიციტის ყველაზე გავრცელებული და ძირითადი ჩივილია ფრჩხილების მტვრევადობა, კანის სიმშრალე და თმის ცვენა, კარიესი, ოფლიანობა. კალციუმის დეფიციტის შედეგები ორგანიზმში შემდეგნაირია: ბავშვთა ასაკში - რაქიტი (ძვლების დეფორმაცია), მოზრდილთა ასაკში - ოსტეოპენია, ოსტეოპოროზი 
(ძვლის მინერალური სიმკვრივის დაქვეითება). გისურვებთ ჯანმრთელობას!
ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა

წაიკითხეთ სრულად