Baby Bag

,,მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა"

,,მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა"
ზეითუნის ზეთზე ექიმი ზაზა თელია საუბრობს.​ MomsEdu.ge მის ნათქვამს უცვლელად გთავაზობთ

,,ზეითუნის ზეთი ყველაზე კარგი თვისებების პროდუქტია ზეთებს შორის.

ის უპირატესად შედგება მონო-გაუჯერებელი ცხიმისგან - 73%, პოლი-გაუჯერებელი - 11%, გაჯერებული ცხიმები - 14%.

არსებობს მითი რომ ზეითუნის ზეთის გამოყენება არ შეიძლება უშუალოდ საჭმლის მომზადების დროს, მაგალითად შეწვის დროს.

ეს სიმართლეს არ შეესაბამება, რადგან მონო-გაუჯერებელი ცხიმები, რომელსაც შეადგენს ზეითუნის ზეთის უდიდესი ნაწილი სიცხის მიმართ რეზისტენტულები, გამძლეები არიან.

ასევე მითია, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ზეითუნის ზეთი წარმოქმნის ტრანს-ცხიმებს. ის სტაბილურია ექსტრემალური კონდიციის დროსაც კი, როგორიცაა ,,ძლიერი შეწვა".

და ბოლოს - ბევრი კვლევა სწავლობდა ზეითუნის ზეთის გამოყენებას მაღალ ტემპერატურაზე, ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

ბოლო კვლევებით კი დადგინდა, რომ ზეითუნის ზეთი უფრო რეზისტენტულია (გამძლეა) მაღალ ტემპერატურზე, ვიდრე სხვა მცენარეული ზეთები, როგორებიცაა მზესუმზირის, სიმინდის და სოიოს ზეთები.

ასე რომ გამოიყენეთ საუკეთესო ზეთი - ზეითუნის,'' - აღნიშნავს ზაზა თელია. 

წყარო: ​1 , ​2 , ​3

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის შექმნა ახალი სივრცე. გაწევრიანდით ჯგუფში ჯანმრთე​ლობა

შეიძლება დაინტერესდეთ

„გაცნობებთ, რომ საქართველომდეც არის ჩამოღწეული ეს ახალი ვარიანტი,“ - გიორგი ფხაკაძე

„გაცნობებთ, რომ საქართველომდეც არის ჩამოღწეული ეს ახალი ვარიანტი,“ - გიორგი ფხაკაძე

პროფესორი გიორგი ფხაკაძე სოციალურ ქსელში ახალ პოსტს აქვეყნებს, რომელშიც კოვიდ-19-ის ახალი ვარიანტის შესახებ საუბრობს. მის პოსტს უცვლელად გთავაზობთ:

„გაიცანით ახალი კოვიდ ვირუსის ვარიანტი “AY.4.2” - ჯერ სახელი არ აქვს. ზოგი ექსპერტი დელტა +" -ს ეძახის, მაგრამ ის K417N-ია. შესაბამისად ზოგი ექსპერტი დელტა ++"-ს ეძახის. რაც გინდათ ის დაუძახეთ. ფაქტია, რომ ვერაგია. მე უფრო მომწონს “დელტას შვილიშვილი.“ ისე დელტა ვარიანტის “ოჯახიდან” არის.

​პირველად “შეამჩნიეს” ივლისში, მაგრამ უკვე გავრცელდა მთელს მსოფლიოში, ყველა კონტინენტზე და 33 ქვეყანაში. უკვე “ამოიცნეს” ლაბორატორიებში: ავსტრალიაში, ინდოეთში, სამხრეთ კორეაში, ამერიკაში, ევროპაში. ბრიტანეთში კი 6%  უკვე ამ ახალი ვარიანტით არის ინფიცირებული. ფხაკაძე გაცნობებთ, რომ საქართველომდეც არის ჩამოღწეული ეს ახალი ვარიანტი. ოფიციალურად ჯერ ვერ/არ დაადგინეს. ისე ყველა ვარიენტის და ტალღების გამოცხადება მე მიწევს და “ოფიციალურად” 1-2 კვირის მერე აღიარებენ ხოლმე. ამას მე მგონი ყველა შეეჩვია.

ეს ვარიანტი არის “დელტა ვარიანტის” (B.1.617.2) 10-15%-ით კიდევ უფრო გადამდები ვარიანტი და ახასიათებს ფილტვების უფრო დაზიანება.

შეგახსენებთ “დელტა,” ანუ ინდური ვარიანტი 50% -ით უფრო გადამდები იყო ვიდრე “ალფა,” ანუ ბრიტანული ვარიანტი.

ვინც გადაიტანა უკვე კოვიდი, დაცულები არ ხართ, რომ ეს დელტა+ და ++ არ დაგემართებათ . ჩათვალეთ რომ არც გადაგიტანიათ კოვიდი, ანუ იმუნიტეტი არ გააქვთ. ​ვინც ხართ აცრილი სპუტნიკით, სინოფარმით, სინოვაკით და ასტრაზენეკათი დაცულები არ​ ხართ და დროზე აიცერით ფაიზერით!

კარგი ამბავი არის ის, რომ საქართველოში არსებული ვაქცინებიდან “ფაიზერი” არის ეფექტური როგორც დელტა, ასევე დელტა+ შტამების შემთხვევებში. სამედიცინო პირბადე არის ასევე საკმაოდ ეფექტური. ფიზიკური დისტანცია (საუკეთესოა ორმეტრიანი) ასევე აჩვენებს კარგ შედეგებს.

ფრთხილად იყავით!“ 

წაიკითხეთ სრულად